Question

【題目】在“探究饅頭在口腔中的變化”實驗中，進行了如下實驗設(shè)計：

分組	處理（以下三組饅頭用量相同）
1	饅頭碎屑	唾液2mL	攪拌
2	饅頭碎屑	清水2mL	攪拌
3	饅頭塊	唾液2mL	不攪拌

其中探究牙齒的咀嚼和舌的攪拌作用的實驗組合是（ ）

A.1和2B.2和3C.1和3D.不確定

Answer 1

【答案】C

【解析】

從表格中提供的信息可知，該實驗是設(shè)置兩組對照實驗：1和2是以唾液為變量的一組對照實驗，是為了探究唾液對淀粉的消化作用；1和3以牙齒的咀嚼和舌的攪拌為變量的對照實驗，是為了探究牙齒的咀嚼和舌的攪拌對食物的消化有促進作用。

對照實驗指的是除了探究的條件不同以外，其它條件都相同。對照實驗分為實驗組和對照組，實驗組是接受實驗變量處理的對象組，對照組是自然狀態(tài)下不接受實驗變量處理的對象組，要探究“牙齒的咀嚼，舌的攪拌”對饅頭的消化作用，應(yīng)以該條件為變量設(shè)置對照實驗，即選用表中的1號試管和3號試管形成對照實驗。

故選：C。