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探究實(shí)驗(yàn)：唾液淀粉酶對(duì)淀粉的消化作用（10分）

試管
加入的物質(zhì)（各2毫升）
溫度
試劑
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象
1號(hào)
淀粉糊+唾液
0℃
碘
液
 
2號(hào)
淀粉糊+唾液
73℃
 
3號(hào)
淀粉糊+唾液
37℃
 
4號(hào)
淀粉糊+清水
37℃
 
⑴請(qǐng)?jiān)诒韮?nèi)填寫實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：A.變藍(lán)    B.不變藍(lán)
⑵1號(hào)和2號(hào)試管的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象說(shuō)明了                                   
                                             。（3分）
⑶3號(hào)試管的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，是因?yàn)橥僖豪锏?u>       將淀粉分解成了       。
⑷4號(hào)試管是       號(hào)試管的對(duì)照實(shí)驗(yàn)。

（1）AABA （2）略 （3）唾液淀粉酶 葡萄糖 （4）3號(hào)

解析

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

（2010?徐州）下表是某生物興趣小組同學(xué)的實(shí)驗(yàn)記錄，請(qǐng)問(wèn)該小組同學(xué)探究的課題是（　�。�
試管編號(hào) 甲 乙 丙 丁
加入物質(zhì) 漿糊 唾液 漿糊 唾液 鹽酸 漿糊 唾液 漿糊 唾液
溫  度 37℃ 37℃ 100℃ 0℃
時(shí)   間 10分鐘 10分鐘 10分鐘 10分鐘
加入碘液后的現(xiàn)象 不變藍(lán) 變藍(lán) 變藍(lán) 變藍(lán)

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

（2012?麗水）為探究“溫度對(duì)唾液淀粉酶催化作用的影響”，小麗同學(xué)設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)：
步驟一：收集唾液并與蒸餾水按1：1的體積比制成唾液稀釋液；
步驟二：取可溶性淀粉1克，放入燒杯中，加入99毫升蒸餾水，攪拌，緩慢加熱，溶解，制成1%的淀粉溶液并冷卻至室溫；
步驟三：取4支潔凈的試管編上號(hào)，按表中物質(zhì)的量依次加入各試管并振蕩，放置在一定溫度下的水浴中保存10分鐘；
步驟四：取出試管，分別滴加1滴體積分?jǐn)?shù)為0.4%碘酒溶液，然后搖勻，觀察并記錄各試管中溶液顏色的變化情況如表．
試管編號(hào) A B C D
加入
物質(zhì)		 淀粉溶液/毫升 4 4 4 4
蒸餾水/毫升 2 0 0 0
唾稀釋液液/毫升 0 2 2 2
保存溫度/℃ 37 37 100 0
保存時(shí)間/分 10 10 10 10
溶液顏色 變藍(lán) 不變藍(lán) 變藍(lán) 變藍(lán)（1）設(shè)置A組實(shí)驗(yàn)的目的是
對(duì)照作用
對(duì)照作用
；
（2）收集唾液的方法是
用涼開(kāi)水漱口后，微張口，舌尖抵下頜門齒的下方約3分鐘，將下唇擱在小燒杯口上，唾液就會(huì)沿著下唇流入燒杯中
用涼開(kāi)水漱口后，微張口，舌尖抵下頜門齒的下方約3分鐘，將下唇擱在小燒杯口上，唾液就會(huì)沿著下唇流入燒杯中
；
（3）根據(jù)實(shí)驗(yàn)記錄分析，實(shí)驗(yàn)結(jié)果所支持的實(shí)驗(yàn)假設(shè)是
在適宜溫度下，唾液淀粉酶能促進(jìn)淀粉的分解
在適宜溫度下，唾液淀粉酶能促進(jìn)淀粉的分解
．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

某興趣小組為了探究酸堿度對(duì)唾液淀粉酶催化作用的影響，設(shè)計(jì)了如下表所示的實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)根據(jù)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容回答有關(guān)問(wèn)題：（4分）




試管編號(hào)
加入物質(zhì)
溫度
時(shí)間
加碘后的現(xiàn)象



A
淀粉糊1毫升  唾液2毫升、清水1毫升
37℃
15分鐘
不變藍(lán)



B
淀粉糊1毫升、唾液2毫升、稀鹽酸1毫升
0℃
15分鐘
變藍(lán)



C

淀粉1毫升、唾液2毫升、清水1毫升
淀粉1毫升、唾液2毫升、清水1毫升


0℃（或100℃）
0℃（或100℃）


15分鐘
15分鐘


變藍(lán)
變藍(lán)
（1）此實(shí)驗(yàn)?zāi)芊褡C明酸堿度對(duì)唾液淀粉酶消化作用的影響？
不能
不能
原因是：
溫度不同也會(huì)影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果
溫度不同也會(huì)影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果
．
（2）如果要探究溫度對(duì)唾液淀粉酶催化作用的影響，請(qǐng)你補(bǔ)全試管C的內(nèi)容．

			


			

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				科目：初中生物
				來(lái)源：2014屆新疆克拉瑪依三中七年級(jí)下學(xué)期期中生物試卷（解析版）
				題型：綜合題
			


						
探究實(shí)驗(yàn)：唾液淀粉酶對(duì)淀粉的消化作用 （10分）




 

  
  
試管

  		
  
  
加入的物質(zhì)（各2毫升）

  		
  
  
溫度

  		
  
  
試劑

  		
  
  
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象

  		
 

 

  
  
1號(hào)

  		
  
  
淀粉糊+唾液

  		
  
  
0℃

  		
  
  
碘

  
液

  		
  
  
 

  		
 

 

  
  
2號(hào)

  		
  
  
淀粉糊+唾液

  		
  
  
73℃

  		
  
  
 

  		
 

 

  
  
3號(hào)

  		
  
  
淀粉糊+唾液

  		
  
  
37℃

  		
  
  
 

  		
 

 

  
  
4號(hào)

  		
  
  
淀粉糊+清水

  		
  
  
37℃

  		
  
  
 

  		
 





⑴請(qǐng)?jiān)诒韮?nèi)填寫實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：A.變藍(lán)    B.不變藍(lán)



⑵1號(hào)和2號(hào)試管的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象說(shuō)明了                                    



                                             
。（3分）



⑶3號(hào)試管的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，是因?yàn)橥僖豪锏?u>       
將淀粉分解成了       
。



⑷4號(hào)試管是        號(hào)試管的對(duì)照實(shí)驗(yàn)。



 


			


			

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