新思維假期作業(yè)暑假吉林大學(xué)出版社系列答案
藍(lán)天教育暑假優(yōu)化學(xué)習(xí)系列答案科目：初中生物 來源： 題型：013
A.綠色食品在生產(chǎn)中，不允許使用任何化學(xué)合成物
B.綠色食品分為A級和AA級
C. A級綠色食品在生產(chǎn)過程中允許限量使用限定的化學(xué)合成物質(zhì)
D. AA級綠色食品在生產(chǎn)過程中不允許使用任何有害化學(xué)合成物質(zhì)
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科目：初中生物 來源： 題型：
下面是某奶粉包裝上的營養(yǎng)成分（每100克含量）和產(chǎn)品說明，請分析
| 熱量 | ≥1900 | 千焦（KJ） | 維生素B1 | ≥800 | 微克（ |
| 蛋白質(zhì) | ≥20 | 克（g） | 維生素B2 | ≥800 | 微克（ |
| 脂肪 | ≥15 | 克（g） | 維生素C | ≥40 | 毫克（mg）克 |
| 糖類 | ≤58 | 克（g） | 鈣 | ≥700 | 毫克（mg）克 |
| 維生素A | 1500～2500 | 國際單位（IU） | 磷 | ≥400 | 毫克（mg）克 |
| 維生素D | 200～400 | 國際單位（IU） | 鐵 | 8.0～12.0 | 毫克（mg）克 |
| 維生素E | ≥6 | 國際單位（IU） | 鋅 | 8.0～12.0 | 毫克（mg）克 |
（1）某些不法商販為提高奶粉中蛋白質(zhì)的含量，在奶粉中加入對人體有害的三聚氫胺以提高蛋白質(zhì)的含量。請問：（1）蛋白質(zhì)初步消化的部位是 ，兒童少年期，若蛋白質(zhì)攝入量不足會有哪些影響？ 。
（2）奶粉中由消化道直接吸收的營養(yǎng)成分有 。
（3）奶粉中補(bǔ)充了鈣、磷、鐵等成分，如果兒童時期缺乏無機(jī)鹽會患嚴(yán)重的缺乏癥。寫出鈣、鐵兩種無機(jī)鹽的常見缺乏癥； 。
（4）食品的質(zhì)量和安全普遍受到國民的關(guān)注，我國綠色食品分為 級和 級。
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