Question

食物的營(yíng)養(yǎng)成分中，必須經(jīng)過(guò)消化才能吸收的是（    ）

A、蛋白質(zhì)、維生素            B、水、無(wú)機(jī)鹽、維生素

C、維生素                    D、蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、脂肪

 

Answer 1

【答案】

D

【解析】食物中的淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)都是分子大、結(jié)構(gòu)復(fù)雜的有機(jī)物，進(jìn)入消化系統(tǒng)后，轉(zhuǎn)變成分子比較小、簡(jiǎn)單的、易溶于水的物質(zhì)才能被人體吸收利用。