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5．下列糖類嘗不到甜味的是（　�。�
A．葡萄糖B．白砂糖C．淀粉D．蔗糖

分析 食物中的淀粉、蛋白質、脂肪等大分子物質，在消化酶作用下轉變成能溶于水的小分子物質的過程，叫做消化．糖類、蛋白質、脂肪必須經過消化才能被人體吸收．

解答 解：淀粉是不溶于水的大分子的有機物，因此它不會使人產生甜味的味覺；但由淀粉分解成的麥芽糖、葡萄糖、蔗糖等物質，由于它們能夠溶于水，因此會使人產生甜味．
故選：C

點評 淀粉沒有甜味，而由淀粉分解成的麥芽糖卻有甜味，就是這個原因．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

3．以上一段文字，包含幾種生物（　�。�
A．4B．5C．6D．7

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

4．用高產倒伏小麥與低產抗倒伏進行雜交，得出對植物和人體最不利的品種是（　�。�
A．高產抗倒伏B．高產倒伏C．低產抗倒伏D．低產倒伏

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

1．若生物體中控制某種性狀的兩個等位基因相同，這個生物體就是（　�。�
A．顯性個體B．隱性個體C．雜合體D．純合體

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

8．如圖所示的是“探究口腔內的化學性消化”的實驗過程，1號試管和2號試管經過系列處理后，滴加碘液檢驗．請據(jù)圖回答下列問題．

（1）2號試管中應加入2mL唾液．
（2）實驗的現(xiàn)象是：1號試管變藍，2號試管不變藍．是因為因為1號試管中，水不能消化淀粉，淀粉遇碘變藍色，2號試管中唾液消化了淀粉，所以不變藍．
（3）結論是唾液對淀粉起消化作用．

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

10．痰是由氣管內表面的纖毛向咽喉方向不停地擺動，把外來的塵粒、細菌等和黏液一起送到咽部，通過咳嗽排出體外．√．（判斷對錯）

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

17．小剛患有重感冒，一個星期后，體重明顯減輕．這是他體內哪種物質被大量消耗的緣故？（　　）
A．蛋白質B．水C．脂肪D．葡萄糖

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科目：初中生物 來源： 題型：填空題

14．生物體的各種性狀都是由基因控制的，性狀的遺傳過程實質是親代通過生殖過程把基因傳給子代．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

15．下列各項中，屬于藻類植物、苔蘚植物、蕨類植物共同特征的一項是（　�。�
A．都結構簡單，沒有根莖葉分化B．種子外面都沒有種皮和果皮包被
C．都沒有輸導組織，必須生活在水中D．都能產生孢子，靠孢子繁殖后代

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