Question

將蘿卜放進(jìn)濃鹽水中浸泡兩個(gè)小時(shí)，取出后發(fā)現(xiàn)蘿卜（　　）

A．變硬了

B．變軟了

C．不變

D．大許多

Answer 1

分析：植物細(xì)胞吸水和失水的原理是：細(xì)胞外部溶液的濃度大于細(xì)胞內(nèi)部濃度時(shí)失水，細(xì)胞外部溶液的濃度小于細(xì)胞內(nèi)部濃度時(shí)吸水．

解答：解：植物細(xì)胞既可以失水，也可以吸水，這主要取決于細(xì)胞周圍水溶液的濃度和細(xì)胞濃度的大小．由分析可知，將蘿卜放進(jìn)濃鹽水的浸泡兩個(gè)小時(shí)，由于蘿卜細(xì)胞液的濃度小于濃鹽水溶液的濃度，會(huì)導(dǎo)致蘿卜細(xì)胞失水，從而導(dǎo)致蘿卜皺縮變小、變軟．
故選：B．

點(diǎn)評(píng)：掌握了細(xì)胞吸水失水的原理即可解答本題．