Question

10．食物在消化道被消化后，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)通過(guò)消化通道進(jìn)入人體的循環(huán)系統(tǒng)，這一過(guò)程稱為吸收．

Answer 1

分析 食物中含有的維生素、水和無(wú)機(jī)鹽等小分子的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)人體可以直接吸收利用，而蛋白質(zhì)、糖類、脂肪這些大分子的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是不溶于水的，必須在消化道內(nèi)變成小分子的能溶于水的物質(zhì)后，才能被消化道壁吸收．

解答 解：在消化道內(nèi)將食物分解成可以吸收的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的過(guò)程叫做消化，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)通過(guò)消化道壁進(jìn)入循環(huán)系統(tǒng)的過(guò)程叫做吸收．
故答案為：吸收．

點(diǎn)評(píng) 此題考查了消化和吸收的概念，大分子的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)需要結(jié)構(gòu)消化人體才能吸收，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)通過(guò)消化道壁進(jìn)入人體的過(guò)程叫做吸收．