Question

探究唾液對淀粉的消化作用中，實驗組的材料為“淀粉液+唾液”，對照組的材料為______，加入I液后，對照組試管變成了藍色，說明試管中存在______，實驗組試管不變成藍色，說明試管中不存在______，實驗組中的______已被______分解為______．

Answer 1

【答案】分析：在研究一種條件對研究對象的影響時，所進行的除了這種條件不同以外，其它條件都相同的實驗，叫對照實驗；一組對照實驗分為實驗組和對照組，實驗組，是接受實驗變量處理的對象組；對照組是不接受實驗變量處理的對象組．淀粉遇碘變藍色，麥芽糖遇碘不會變藍．
解答：解：要探究唾液對淀粉的消化作用，就應該以唾液為變量設置一組對照實驗，除唾液這個條件不同外其它條件都應該相同，即在實驗組中加入唾液，相應的對照組中加入等量的清水，水浴后對照組中的淀粉沒有發(fā)生變化，滴加碘液后變藍色，實驗組中的淀粉被唾液中的唾液淀粉酶分解為麥芽糖，滴加碘液后不變藍．
故答案為：淀粉液+清水；淀粉；淀粉；淀粉；唾液淀粉酶；麥芽糖
點評：此題考查了唾液對淀粉的消化作用．