Question

膳食中提倡人們多吃蔬菜水果，其目的是為生命活動(dòng)主要提供（　�。�
①糖類(lèi)   ②蛋白質(zhì)   ③維生素   ④無(wú)機(jī)鹽   ⑤脂肪  ⑥水  ⑦膳食纖維．

A．①②③

B．③④⑦

C．④⑥⑦

D．②③⑤

Answer 1

分析：根據(jù)人類(lèi)生命活動(dòng)的六大營(yíng)養(yǎng)素和其生理功能及食物來(lái)源進(jìn)行分析解答．

解答：解：五顏六色的蔬菜、水果不僅點(diǎn)綴美化了大自然，而且還為人類(lèi)提供了極其豐富的維生素、無(wú)機(jī)鹽和膳食纖維．近年來(lái)對(duì)蔬菜、水果的研究發(fā)現(xiàn)一些蔬菜、水果還具有很強(qiáng)的抗氧化作用，可以清除體內(nèi)各種自由基，從而預(yù)防氧化損傷的所引起的各種疾病以及衰老，由此更加引起人們對(duì)蔬菜、水果的興趣，一些國(guó)家、包括我國(guó)的膳食指南均將多吃蔬菜、水果作為重點(diǎn)內(nèi)容列出．
故選B

點(diǎn)評(píng)：“民以食為天”，在生活水平不斷提高的今天，人們把對(duì)健康飲食的追求提上了生活的日程，所以對(duì)六大營(yíng)養(yǎng)素的考查也成了熱點(diǎn)之一，特別是六大營(yíng)養(yǎng)素包括的種類(lèi)、生理功能、食物來(lái)源、缺乏癥，攝入時(shí)的注意事項(xiàng)等內(nèi)容．