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釀制甜酒要用一種微生物,它是( )

A.乳酸桿菌 B.單細胞酵母菌 C.醋酸菌 D.青霉菌

B

【解析】

試題分析:微生物的發(fā)酵在食品的制作中具有重要的作用,如釀酒時要用到酵母菌,酵母菌是一種單細胞真菌,在無氧的條件下,酵母菌能分解葡萄糖產(chǎn)生酒精和二氧化碳。

考點:發(fā)酵技術(shù)在食品制作中的作用

練習(xí)冊系列答案
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既是我國特有的淡水爬行類動物又是世界珍稀動物的是( )

A.大鯢 B.中華鱘 C.揚子鱷 D.白鰭豚

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A、問題—假設(shè)—實驗—結(jié)論

B、假設(shè)—問題—實驗—結(jié)論

C、問題—實驗—假設(shè)—結(jié)論

D、問題—結(jié)論—假設(shè)—實驗

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對被子植物進行分類時,其中最重要的分類依據(jù)是( )

A.被子植物莖桿的質(zhì)地

B.葉子的形狀

C.花或果實、種子的特征

D.人類對其利用價值大小

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當(dāng)鹿發(fā)現(xiàn)有敵情時,為首的鹿尾巴向后呈水平方向伸展開來,肛門后面白色部分顯露出來,告知同伴,這種行為是( )

A.防御行為 B.社會行為

C.攻擊行為 D.繁殖行為

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A.蝗蟲、螞蝗 B.蜈蚣、蜘蛛蟹

C.楊子鱷、壁虎 D.蝙蝠、海蜇

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生物圈為生物的生存提供的基本的條件是: 、 、 、

、 、 。

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同步練習(xí)冊答案