Question

下列物質(zhì)中可以直接被小腸吸收的是？（　�。�

A．蛋白質(zhì)

B．脂肪

C．麥芽糖

D．甘油

Answer 1

分析：營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)通過(guò)消化道壁進(jìn)入循環(huán)系統(tǒng)的過(guò)程叫吸收，只有小分子的、能溶于水的物質(zhì)才能被消化道壁吸收；通過(guò)各種消化液中消化酶的作用，使食物中的各種成分分解為可以吸收的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的過(guò)程叫消化．

解答：解：脂肪、淀粉和蛋白質(zhì)都是大分子的不溶于水的物質(zhì)，不能被消化道壁直接吸收，它們只有在消化道內(nèi)被消化為葡萄糖、甘油、脂肪酸和氨基酸等小分子的物質(zhì)后才能被吸收．甘油是脂肪在消化道內(nèi)的消化終產(chǎn)物，能被直接吸收．
故選：D

點(diǎn)評(píng)：此題考查了營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收．