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唾液對蛋白質(zhì)有初步消化作用．
 
．
分析：該題要從各種消化液中含有的消化酶分泌考慮解答．
解答：解：唾液中只含有唾液淀粉酶，能夠?qū)Φ矸圻M(jìn)行初步消化，將淀粉分解為麥芽糖；胃液中只含有胃蛋白酶，能夠初步分解蛋白質(zhì)；腸液和胰液中含有消化淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪的酶，能夠?qū)⒌矸�、蛋白質(zhì)和脂肪徹底分解為葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸；因此唾液對蛋白質(zhì)沒有消化作用．
故答案為：×
點評：各種消化液對食物的消化能力是與其含有的消化酶的種類有關(guān)的．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

下表是某小組同學(xué)在探究“饅頭在口腔中的變化”時設(shè)計的幾組實驗，請分析回答：
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試管
實驗設(shè)計
滴加碘液



1號
饅頭塊+2mL唾液，不攪拌，37℃水浴10分鐘
2滴



2號
饅頭屑+2mL唾液，攪拌，3了℃水浴10分鐘
2滴



3號
饅頭屑+2mL清水，攪拌，37℃水浴10分鐘
2滴2號、3號試管的實驗現(xiàn)象說明了（　�。�
A、唾液對蛋白質(zhì)有消化作用
B、唾液對淀粉有消化作用
C、唾液對脂肪有消化作用
D、牙的咀嚼和舌的攪拌能促進(jìn)對食物的消化


			


			

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				科目：初中生物
				來源：
				題型：單選題
			


						
下表是某小組同學(xué)在探究“饅頭在口腔中的變化”時設(shè)計的幾組實驗，請分析回答：
試管實驗設(shè)計滴加碘液
1號饅頭塊+2mL唾液，不攪拌，37℃水浴10分鐘2滴
2號饅頭屑+2mL唾液，攪拌，3了℃水浴10分鐘2滴
3號饅頭屑+2mL清水，攪拌，37℃水浴10分鐘2滴
2號、3號試管的實驗現(xiàn)象說明了

  1. A.
    唾液對蛋白質(zhì)有消化作用
  2. B.
    唾液對淀粉有消化作用
  3. C.
    唾液對脂肪有消化作用
  4. D.
    牙的咀嚼和舌的攪拌能促進(jìn)對食物的消化


			


			

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				科目：初中生物
				來源：
				題型：判斷題
			


						
唾液對蛋白質(zhì)有初步消化作用．


			


			

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				科目：初中生物
				來源：模擬題
				題型：單選題
			


						
下表是某小組同學(xué)在探究“饅頭在口腔中的變化”時設(shè)計的幾組實驗 2號、3號試管的實驗現(xiàn)象說明了




[     ]
A．唾液對蛋白質(zhì)有消化作用
B．唾液對淀粉有消化作用
C．唾液對脂肪有消化作用
D．牙的咀嚼和舌的攪拌能促進(jìn)對食物的消化 


			


			

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