Question

4．飲食結(jié)構(gòu)不合理可能引起維生素缺乏癥．某人長(zhǎng)期缺乏維生素C，此人易患（　�。�

• A． 腳氣病
• B． 壞血病
• C． 夜盲癥
• D． 佝僂病

Answer 1

分析 維生素既不參與構(gòu)成人體細(xì)胞，也不為人體提供能量，而且人體對(duì)它的需要量很小，但它對(duì)人體的各項(xiàng)生命活動(dòng)有重要的作用；人體一旦缺乏維生素，就會(huì)影響正常的生長(zhǎng)和發(fā)育，還會(huì)引起疾病．

解答 解：人體一旦缺乏維生素，就會(huì)影響正常的生長(zhǎng)和發(fā)育，還會(huì)引起疾病，如圖：
可見(jiàn)壞血病是體內(nèi)缺乏維生素C造成的，新鮮蔬菜和水果中富含維生素C，應(yīng)該注意補(bǔ)充．
故選：B

點(diǎn)評(píng) 本題主要考查維生素C的缺乏癥及食物來(lái)源，難度較小，注重基礎(chǔ)．