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現榨的蘋果汁在空氣中會由淡綠色變?yōu)樽攸S色，你猜測其原因可能是

A．蘋果汁中的Fe²⁺變成了Fe³⁺

B．蘋果汁中含有Cu²⁺

C．蘋果汁中含有OH^－

D．蘋果汁中含有Na⁺

下列做法中，能對人體造成的危害的是

A．大量出汗后，飲用淡食鹽水

B．用二氧化硫氣體漂白饅頭

C．用小蘇打制作發(fā)酵粉

D．用食醋熏蒸，進行室內消毒

硫酸亞鐵可用于治療缺鐵性貧血．若某貧血患者每天需補充1.40 g鐵元素，服用的藥物中含硫酸亞鐵的質量至少應為

A．3.80 g

B．6.95 g

C．10.00 g

D．3.18 g

硒是一種非金屬元素，含適量硒的礦泉水對人體有益，在H₂SeO₄中，硒的化合價為

A．＋2價

B．＋4價

C．＋6價

D．－2價

人類通過攝取各種不同的食物以補充人體所缺乏但必需的各種微量元素．下列微量元素中，對人體有害的是

A．鐵

B．碘

C．硒

D．鉛

聯合國衛(wèi)生組織經過考查和研究，認為我國使用的鐵鍋是有益于人類健康的理想炊具，并向全世界推廣．其主要原因是

A．價格便宜，不易生銹

B．鐵鍋中含有碳元素

C．烹調的食物中留有人體需要的鐵元素

D．傳熱慢，保溫性能好

某人患膽結石切除了膽囊，根據你所學過的有關消化系統(tǒng)的知識推測，下列物質中消化時受到的影響最大的是

A．淀粉

B．麥芽糖

C．蛋白質

D．脂肪

王老伯到醫(yī)院檢查，結果被確診患有糖尿�。�你認為引起該疾病的原因可能是

A．前幾天吃了大量的糖

B．消化系統(tǒng)功能較差

C．胰島素分泌不足

D．食物中缺碘

淀粉、蛋白質、脂肪在消化道中被徹底消化后的最終產物依次是

A．氨基酸、葡萄糖、脂肪酸和甘油

B．葡萄糖、氨基酸、脂肪酸和甘油

C．脂肪酸和甘油、氨基酸、葡萄糖

D．氨基酸、脂肪酸和甘油、葡萄糖

下列關于人體消化和吸收的敘述中，正確的是

A．食物中的營養(yǎng)物質，也就是能源物質

B．一切營養(yǎng)物質都要經過消化，才能被吸收

C．膽汁雖不含消化酶，但能促進蛋白質的消化

D．淀粉必須消化成葡萄糖才能被吸收