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在人類食物所提供的總能量中，60％～70％是來自

A．蛋白質(zhì)

B．油脂

C．維生素

D．糖類

糖類是人類食物的重要成分，組成它的元素有

A．C、H、O

B．N、C、H

C．C、H

D．H、O

下列大氣污染物中能與人體中的血紅蛋白質(zhì)結(jié)合而引起中毒的氣體是

A．SO₂

B．CO₂

C．NO₂

D．CO

成年人體內(nèi)缺碘易產(chǎn)生的病癥是

A．甲狀腺機能亢進癥

B．地方性呆小癥

C．地方性甲狀腺腫大

D．侏儒癥

通常情況下，下列物質(zhì)會使蛋白質(zhì)發(fā)生變質(zhì)的是

A．乙醇

B．食鹽水

C．酶

D．甲醛

構(gòu)成細胞的基本物質(zhì)是

A．糖

B．維生素

C．蛋白質(zhì)

D．水

下列化學(xué)肥料中，從外觀就可以與其他化肥區(qū)別開的是

A．硫酸鉀

B．磷礦肥

C．氯化鉀

D．硝酸銨

近年來，市政府大力發(fā)展城市綠化．合理施肥、養(yǎng)護管理是城市綠化建設(shè)的一個重要方面．下列化學(xué)肥料屬于復(fù)合肥的是

A．NH₄HCO₃

B．CO(NH₂)₂

C．KCl

D．KH₂PO₄

某農(nóng)場的小麥莖、葉生長不茂盛，需施加氮肥．下列物質(zhì)屬于氮肥的是

A．K₂SO₄

B．CO(NH₂)₂

C．KCl

D．Ca(H₂PO₄)₂

市場上出售的紫葡萄，表皮上常附著一些淺藍色的斑點，它是為防治霉菌而噴灑的農(nóng)藥波爾多液．波爾多液中含有一種有毒的鹽，因此在吃葡萄之前，應(yīng)將葡萄浸泡在水中一段時間．這種有毒的鹽是

A．BaCl₂

B．CuSO₄

C．AgNO₃

D．Na₂CO₃