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下列食物不能食用的是

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A．經蘇打發(fā)酵后的面食

B．經清洗干凈的霉變大米

C．加鈣的酸奶

D．米粉經酶作用后得到的酒

通常情況下，下列物質會使蛋白質發(fā)生變質的是

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在人類食物所提供的總能量中，60％～70％是來自

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A．吸帶過濾嘴的香煙，對人體無害

B．純天然物質配成的飲料，不含任何化學物質

C．水可以變?yōu)橛?/P>

D．保護環(huán)境就是保護人類自己

現(xiàn)在，我們把無污染、無公害的食品叫做綠色食品．而最初，專家把綠色植物通過光合作用轉化的食品叫做綠色食品，海洋提供的食品叫做藍色食品，通過微生物發(fā)酵制得的食品叫做白色食品．根據最初的說法，下列屬于綠色食品的是

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生活中處處有化學．請根據你所學過的化學知識，判斷下列說法中錯誤的是

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A．醫(yī)療上常用體積分數為70％～75％的酒精作消毒劑

B．為防止流感傳染，可將教室門窗關閉后，用食醋熏蒸，進行消毒

C．氯化鈉是家庭常用的防腐劑，可用來腌制食品

D．使用液化石油氣可以杜絕廚房污染

日常生活中食用的白糖、冰糖和紅糖的主要成分是

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已知的維生素有20多種，它們多數在人體內不能合成，需要從食物中攝�。�人體缺乏下列哪種維生素會引起夜盲癥？

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下列說法中錯誤的是

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過多的植物營養(yǎng)物質如尿素[CO(NH₂)₂]等進入水體會惡化水質，導致“水華”現(xiàn)象．尿素屬于

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