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2005年4月20日“食品包裝材料中國(guó)安全環(huán)保認(rèn)證”新聞發(fā)布會(huì)在北京舉行．人們進(jìn)一步認(rèn)識(shí)到包裝在對(duì)食品提供保護(hù)，防止食品受外界微生物或其它物質(zhì)的污染，防止或減少食品氧化和其它反應(yīng)方面有著不可替代的作用．
（1）生活中我們常見(jiàn)的一些食品包裝材料有塑料、易拉罐、______等．（寫(xiě)一種即可）
（2）用于食品包裝的材料必須有適當(dāng)?shù)淖韪粜裕�不同的食品�?duì)其包裝材料有不同的要求，如油脂食品要求高阻氧性和阻油性；芳香食品要求高阻異味性；干燥食品要求______；而果品、菜類(lèi)、鮮活食品又要求包裝有一定的______、二氧化碳和水蒸氣的透過(guò)性；最重要的一點(diǎn)是______，確保食品的安全．
（3）食品衛(wèi)生與身體健康密切相關(guān)．下列做法中食品對(duì)人體沒(méi)有害的是______
A．用石灰水保存鮮蛋
B．為保持肉制品鮮美，在香腸中添加過(guò)量的亞硝酸鈉
C．為讓豬長(zhǎng)得瘦，用瘦肉精（一種含激素的飼料）飼養(yǎng)生豬
D．蒸饅頭時(shí)加入適量碳酸鈉或碳酸氫鈉
（4）易拉飲料罐是用很薄的鋁片制成的，在空罐中注入少量水，用酒精燈加熱到沸騰，待大量水蒸氣逸出后，先移去酒精燈，再用厚膠紙把罐口密封住，待自然冷卻后，會(huì)發(fā)生現(xiàn)象是______
（A）罐外壁出現(xiàn)小水滴              （B）罐變癟了
（C）罐爆裂了                       （D）罐變癟了，且罐外壁出現(xiàn)小水滴
（5）某學(xué)生對(duì)鋁的化學(xué)性質(zhì)進(jìn)行控究，實(shí)驗(yàn)情況如下：

實(shí)驗(yàn)操作
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象	鋁片表面有氣泡產(chǎn)生	沒(méi)有明顯現(xiàn)象

[提出問(wèn)題]從上述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象中，你發(fā)現(xiàn)了什么問(wèn)題？______；
[猜想]針對(duì)你發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，分析其原因，大膽提出你的一個(gè)猜想：______．
[設(shè)計(jì)方案]根據(jù)你的猜想，任選不列實(shí)驗(yàn)用品，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)．
實(shí)驗(yàn)用品：10%的稀硫酸、30%的稀硫酸、相同大小的鋁片（若干）、氯化鈉、試管、試管夾、酒精燈、鑷子、藥匙、砂紙

操 作 步 驟 （用圖示說(shuō)明或文字?jǐn)⑹鼍�可�?/td>	可能觀察到的 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象	相應(yīng)的結(jié)論
______	______	______

[評(píng)價(jià)與反思]略
（6）某校綜合實(shí)踐活動(dòng)小組進(jìn)行“誠(chéng)信食品”研究，分析標(biāo)簽所列成分含量與實(shí)際是否相符，下圖是某廠生產(chǎn)的味精包裝上的部分說(shuō)明，某同學(xué)取5g味精，溶于水后加入足量AgNO₃溶液，再滴加適量稀HNO₃（防止某些雜質(zhì)的干擾），經(jīng)過(guò)濾、洗滌、干燥得到白色沉淀2.87g，（化學(xué)方程式為：NaCl+AgNO₃═AgCl↓+NaNO₃ ）試通過(guò)計(jì)算確定：該味精是否可列入“誠(chéng)信食品”名單？

下列變化屬于物理變化的是（ ）
A．
葡萄釀成酒
B．
鐵礦石冶煉成鋼鐵
C．
海水曬鹽
D．
石油合成塑料和橡膠

下列物質(zhì)中，由有機(jī)合成材料制成的是（ ）
A．銅導(dǎo)線(xiàn)
B．瓷碗
C．木桌
D．塑料杯

王安石的《梅花》詩(shī)：“墻角數(shù)枝梅，凌寒獨(dú)自開(kāi)．遙知不是雪，為有暗香來(lái)．”詩(shī)人在遠(yuǎn)處就能聞到淡淡的梅花香味的原因是（ ）
A．分子很小
B．分子是可以分的
C．分子之間有間隙
D．分子在不斷地運(yùn)動(dòng)

學(xué)生具備基本的化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能是進(jìn)行科學(xué)探究活動(dòng)的基礎(chǔ)．下列實(shí)驗(yàn)操作錯(cuò)誤的是（ ）
A．傾倒液體藥品時(shí)，試劑瓶上的標(biāo)簽向著手心
B．過(guò)濾時(shí)，漏斗的下端緊貼燒杯的內(nèi)壁
C．將稱(chēng)量物放在托盤(pán)天平的右盤(pán)上稱(chēng)量
D．如果不慎將氫氧化鈉粘在皮膚上，立即用大量的水沖洗，然后涂上硼酸溶液

生活中處處有化學(xué)，判斷下列做法合理的是（ ）
A．使用硫磺熏蒸使食品增白
B．食用加碘鹽防止甲狀腺腫大
C．用甲醛溶液浸泡水產(chǎn)品
D．用工業(yè)酒精勾兌白酒

小明同學(xué)在家里設(shè)計(jì)了以下“家庭小實(shí)驗(yàn)”方案，其中不可行的是（ ）
A．用過(guò)濾的方法把硬水變成軟水
B．用潔廁精來(lái)除去鐵銹
C．用食醋來(lái)區(qū)別小蘇打和食鹽
D．把一只冷碟子放在蠟燭火焰上方，以獲得少量炭黑

除去下列物質(zhì)中的少量雜質(zhì)，所選用試劑或方法不正確的是（ ）

選項(xiàng)	物    質(zhì)	雜    質(zhì)	試劑或方法
A	KNO3溶液	Ba（NO3）2	Na2SO4溶液
B	CaO固體	CaCO3	高溫煅燒
C	KCl固體	MnO2	溶解、過(guò)濾、蒸發(fā)
D	FeSO4溶液	CuSO4	鐵粉、過(guò)濾

A．A
B．B
C．C
D．D

將混有高錳酸鉀的氯酸鉀晶體，放入試管中加熱反應(yīng)一段時(shí)間后，試管中剩余物不可能有（ ）
A．3種
B．4種
C．5種
D．6種

為檢驗(yàn)?zāi)郴�合物是否是由碳、氫、氧三種元素組成，取一定質(zhì)量的該化合物在氧氣中充分燃燒后，還需要進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)是（ ）
①用帶火星的木條檢驗(yàn)O₂②用無(wú)水硫酸銅檢驗(yàn)H₂O③用澄清石灰水檢驗(yàn)CO₂④測(cè)定生成物的質(zhì)量．
A．①②③④
B．①②③
C．②③④
D．②③