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(2008·重慶市)皮蛋是我國(guó)傳統(tǒng)風(fēng)味食品，制作皮蛋的方法有多種，一種制作含鋅皮蛋的方法是把鴨蛋放在培養(yǎng)液中浸泡，培養(yǎng)液由水、食鹽、氫氧化鈉、少量硫酸鋅等物質(zhì)配制而成。
(1)取少量培養(yǎng)液于試管中，滴入無色酚酞溶液后變紅，則培養(yǎng)液的pH 7(填“<”、“>”或“=”)
(2)在(1)的試管中滴加過量稀硫酸，紅色褪去，發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為：________________________________________
(3) 在(2)所得的溶液中加入一種鹽溶液產(chǎn)生了沉淀，該鹽可能是  （  ）

（2011年湖南懷化，29題）“五一”勞動(dòng)節(jié)，小軍給媽媽幫廚，發(fā)現(xiàn)一瓶沒有標(biāo)簽的無色液體，小軍問媽媽這是什么物質(zhì)，小軍媽媽要他猜一猜。假如你是小軍，你認(rèn)為該無色液體會(huì)是          。
（1）小軍打開瓶蓋聞了聞，初步判斷為白醋。請(qǐng)問小軍是利用了白醋的       （填“物理”或“化學(xué)”）性質(zhì)作出的判斷。
（2）為進(jìn)一步判斷該液體是否為白醋，小軍又進(jìn)行了以下實(shí)驗(yàn)。
取少量該液體放入玻璃杯中，加入適量小蘇打粉末（碳酸氫鈉），觀察，有氣泡產(chǎn)生，說明該液體中含有            性（填“酸”、“堿”、“中”）物質(zhì)。
（3）請(qǐng)你再設(shè)計(jì)一個(gè)簡(jiǎn)單實(shí)驗(yàn)，說明該液體的酸堿性（參照小軍的實(shí)驗(yàn)方案，要求有簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)操作過程和現(xiàn)象，并得出結(jié)論）。
                                                                            
                                                                              
                                                          。

（2011年四川廣安，2題）酸性氧化物有對(duì)應(yīng)的酸，堿性氧化物有對(duì)應(yīng)的堿，如下表：

（2011年瀘州市，43題，3分）有濃鹽酸、氫氧化鈉、石灰水三種物質(zhì)的溶液長(zhǎng)期存放在空氣中，溶液質(zhì)量因發(fā)生化學(xué)變化而減小的物質(zhì)是          ，反應(yīng)的化學(xué)方程式為                            ，因發(fā)生化學(xué)變化溶液質(zhì)量增大的物質(zhì)是__________   ____________。

（2011年浙江溫州，27題）為了紀(jì)念化學(xué)在自然科學(xué)領(lǐng)域取得的成就和貢獻(xiàn)，聯(lián)合國(guó)大會(huì)決定，將2011年定為“國(guó)際化學(xué)年”，主題為“化學(xué)——人類的生活，人類的未來”。
(1)化學(xué)的魅力在于實(shí)驗(yàn)。小明在學(xué)校科技節(jié)上表演了“化學(xué)魔術(shù)”，他先用蘸有無色酚酞的筆在白紙上寫字，把紙晾干。表演時(shí)選用一種無色溶液噴灑在紙上，立即顯示出紅色的字。他可以選用_________溶液。(填寫一種具體物質(zhì)) 。
(2)化學(xué)對(duì)人類健康作出了卓越的貢獻(xiàn)�；瘜W(xué)物質(zhì)阿司匹林(C₉H₈O₄)就是一種解熱鎮(zhèn)痛藥，阿司匹林中氫和氧元素的質(zhì)量比是___________。
(3)食品添加劑也是一類化學(xué)物質(zhì)。最近，關(guān)于食品添加劑的問題，引發(fā)了大眾對(duì)食品安全的討論。下列屬于支持使用食品添加劑的觀點(diǎn)有_____________。(可多選)   

（2011年安徽巢湖，13題）中安在線2011年2月15日?qǐng)?bào)道，安徽滁洲正在以石
英資源為基礎(chǔ)，打造培育千億元硅產(chǎn)業(yè)。石英的主要成分為二氧化硅，它是玻璃工業(yè)和陶瓷
工業(yè)的原料，冶金工業(yè)的助熔劑。
（1）二氧化硅的結(jié)構(gòu)與金剛石相似，都是由        （填“分子”、“原子”、或“離子”）
構(gòu)成的，二氧化硅屬于              （填“酸”、“堿”、“鹽”或“氧化物”）。
（2）裝有氫氧化鈉溶液的試劑瓶不能用玻璃塞，原因是在常溫下，NaOH與玻璃塞中的SiO₂
緩慢地發(fā)生反應(yīng)生成Na₂SiO₃和H₂O。Na₂SiO₃使瓶口與瓶塞粘合在一起，則該反應(yīng)的化學(xué)方
程式為                                                 。
（3）硅是太陽能電池和電腦芯片不可缺少的材料。生產(chǎn)高純硅的流程示意圖如下：

① 制備粗硅的反應(yīng)為：SiO₂ + 2C Si + 2CO↑，反應(yīng)的基本類型是        
② 整個(gè)制備過程必須達(dá)到無水無氧，若在H₂還原SiHCl₃過程中混入O₂，可能引起的后果是                                    。
③ 為了達(dá)到綠色化學(xué)和節(jié)約資源的目的，物質(zhì)A需要循環(huán)使用，A的化學(xué)式是     

（2009·黃石）請(qǐng)回答下列與物質(zhì)提純有關(guān)的問題。
①下列兩個(gè)方案都可以除去銅粉中少量的CuO，從環(huán)境保護(hù)和操作簡(jiǎn)便等方面考慮，較好的方案是        （填a或b）。
a.用稀HCl除去CuO       b.用CO還原CuO
②要除去K₂SO₄溶液中的少量KOH，不能選用稀HCl，原因是會(huì)生成    （填名稱或化學(xué)式）而引入新的雜質(zhì)。
③要使NaCl溶液中少量的Na₂SO₄轉(zhuǎn)化為沉淀而除去，可選用適量的     （填名稱或化學(xué)式）。

（2010·山東萊蕪，13）生活中處處是化學(xué)，請(qǐng)用所學(xué)知識(shí)回答下列問題。
（1）碘酒是家庭常備藥物，將碘酒滴在土豆片上，看到的現(xiàn)象是____________。
（2）硝酸銨又稱“硝銨”，是一種常用氮肥，向硝酸銨溶液中加入紫色石蕊試液，試液變紅色，硝酸銨溶液顯____________ （填“酸性”、“堿性”或“中性”）0銨態(tài)氮肥遇到堿時(shí)能發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，該反應(yīng)的基本反應(yīng)類型是____________。
（3）食醋中含3％~5％的醋酸，生活中常用食醋清洗水垢【Mg（OH）₂和CaCO₃】。已知醋酸在水中能電離出CH₃COO^一和H⁺；2CH₃COOH+CaCO₃=（CH₃COO）₂Ca+H₂O+CO₂↑。請(qǐng)寫出醋酸與Mg（OH）₂反應(yīng)的化學(xué)方程式：________________________。

（10陜西20）(化學(xué)方程式2分，其余每空l分，共5分)構(gòu)建知識(shí)網(wǎng)絡(luò)，可以幫助我們理解知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系。如圖是鹽酸與不同類別物質(zhì)之間反應(yīng)的知識(shí)網(wǎng)絡(luò)。

(1)圖中M應(yīng)為       類物質(zhì)。
(2)寫出一種能與鹽酸反應(yīng)的金屬                      。
(3)鹽酸能與堿反應(yīng)的實(shí)質(zhì)是鹽酸中的     (寫離子符號(hào))與堿中的0H^?反應(yīng)生成H₂O。
(4)用鹽酸除鐵銹(主要成分Fe₂O₃)的化學(xué)方程式是                  。

（2011年山東德州，5題）用質(zhì)量相等的鋅粉和鐵粉，分別與溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)相同且等質(zhì)量的稀鹽酸充分發(fā)生反應(yīng)，產(chǎn)生氫氣的質(zhì)量與時(shí)間的關(guān)系如右圖所示。請(qǐng)回答下列問題：

①表示鋅粉與稀鹽酸反應(yīng)的曲線為        （填a或b）
②對(duì)于a曲線表示的反應(yīng)，物質(zhì)          （填名稱）有剩余。