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生活中的衣食住行與化學(xué)密切相關(guān),結(jié)合所學(xué)知識(shí)和生活常識(shí)完成以下問題。
(1)民以食為天。下表為學(xué)校食堂的午餐菜譜,其中米飯能為學(xué)生提供的營養(yǎng)素為________,從均衡營養(yǎng)的角度,你建議再補(bǔ)充的一種食物是________。
| 主食 | 米飯 |
| 副食 | 紅燒牛肉、清蒸魚、油炸花生米 |
| 飲料 | 可樂、牛奶 |
(2)隨著生活水平的提高,人們對(duì)衣著越來越講究。下列制作衣服的原料屬于天然有機(jī)高分子材料的是_________。
①棉花 ②滌綸 ③蠶絲 ④錦綸 ⑤羊毛
(3) 精明的商家開發(fā)了形式多樣的竹炭飾品,在裝點(diǎn)新居的同時(shí)達(dá)到凈化空氣的目的,這是因?yàn)橹裉烤哂休^強(qiáng)的吸附性,具有這一性質(zhì)的原因是其具有________________的結(jié)構(gòu)。
(4)自駕旅游選用乙醇汽油作燃料。寫出乙醇燃燒的化學(xué)方程式_______________。
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如圖所示的食物金字塔是我國營養(yǎng)學(xué)家提出的膳食合理搭配.
根據(jù)圖示回答:
(1)位于塔底的五谷類是人體每天應(yīng)攝取最多的,它含有的營養(yǎng)素最多的一種是 ,它主要為人體機(jī)體活動(dòng)和維持體溫提供所需的 .
(2)青少年正處在生長發(fā)育期,應(yīng)注意營養(yǎng)均衡,膳食合理.有些青少年不愛吃蔬菜水果,影響生長發(fā)育,這主要是由于攝入 不足而引起的.
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化學(xué)與生活密切相關(guān)。
(1)米飯、饅頭能提供的營養(yǎng)素主要是________ 。
(2)日常生活中鑒別棉纖維與滌綸,可用_____ ___的方法。
(3)天然氣是家用燃料之一,其主要成分是________(寫化學(xué)式)。
(4)食醋的主要成分是醋酸(CH3COOH)。醋酸由________種元素組成,其中氫元素與氧元素的質(zhì)量比為________(結(jié)果用最簡整數(shù)比表示)。
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化學(xué)支撐科技,化學(xué)改變生活。請(qǐng)結(jié)合所學(xué)知識(shí)回答:
(1)“材料創(chuàng)新”標(biāo)志著人類文明的進(jìn)步
① “神舟十號(hào)”飛船的發(fā)射讓航天員再次訪問“天宮一號(hào)”資源艙艙段使用了鋁鋰合金材料代替?zhèn)鹘y(tǒng)材料,鋁鋰合金屬于 材料(“金屬”或“合成”或“復(fù)合”)。
②據(jù)《蒼梧晚報(bào)》報(bào)道:國內(nèi)首把碳纖維小提琴由我市鷹游集團(tuán)碳纖維應(yīng)用研究中心研發(fā)制造,其中碳纖維屬于 材料(填“金屬”或“合成”或“復(fù)合”
(2)“科學(xué)膳食”是人類健康的保
障
小明的食譜中缺少富含維生素的食物,你建議他增加 (填一種);當(dāng)他劇烈運(yùn)動(dòng)大量出汗后,你建議他飲用含 的運(yùn)動(dòng)飼料(填六大營養(yǎng)素之一)。
(3)“安全意識(shí)”在我們心中共鳴
①天然氣或沼氣(主要成分均為CH4,其密度小于空氣)已在城鄉(xiāng)普遍入戶,萬一燃所泄漏,應(yīng)采取的措施是 ,為了及時(shí)發(fā)現(xiàn)漏氣,可在廚房墻壁的 方安裝報(bào)警器(填“上”或“下”)。
②稀釋濃硫酸時(shí),為了防止酸液濺出造成傷害,操作時(shí)一定要注意 (填“水入酸”或“酸入水”),并緩慢注入,且用玻璃棒不斷 (填操作名稱)
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風(fēng)和日麗的假日,同學(xué)們相約去湖邊燒烤。
(1)小黃采購食物時(shí),已購買了土豆、牛肉、蝦和黃油,就營養(yǎng)均衡的角度而言,還應(yīng)采購 (填字母);
| A.鯽魚 | B.青椒 | C.雞翅 | D.面包 |
(2)小趙生火時(shí),發(fā)現(xiàn)火柴不能直接將干燥的木炭點(diǎn)燃,為順利生火,可采取的措施是:
;
(3)小李燒烤時(shí)盡量避免烤焦食物,因?yàn)榭窘沟氖澄镏谐:讲④?C20H12)等多種有害物質(zhì)。苯并芘中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)約為 %(保留一位小數(shù));
(4)小譚清洗餐具時(shí)使用了洗潔精,利用其 作用將餐具洗得更潔凈;
(5)燒烤結(jié)束,滅火時(shí)發(fā)現(xiàn),少量水澆在熾熱的木炭上,火焰反而更大,這是由于此時(shí)生成了一氧化碳和氫氣,寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式: 。
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(1)學(xué)校食堂采購的食物原料有:青菜,醬油,花生油,馬鈴薯,魚等,以上原料中,富含淀粉的是 富含維生素
(2)從a.氧氣;b.稀硫酸;c.二氧化碳;d.熟石灰;e.塑料;f.甲烷六種物質(zhì)中,選出符合下列題意的物質(zhì),用序號(hào)填空.
①屬于單質(zhì)的是
②常用于滅火的氣體是
③能除去鐵銹的是
④能中和酸性土壤的是
⑤易引起“白色污染”的是
⑥最簡單的有機(jī)物是 .
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在高速發(fā)展的信息時(shí)代,我們要學(xué)會(huì)獲取和辨別信息:
| ××豆腐干 |
圖一
(1)寫出圖一商品標(biāo)簽中所示食品含有的兩種營養(yǎng)素 、 ;
(2)圖二圖片中物品使用的主要材料是 ;
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(3)下列從網(wǎng)絡(luò)搜取的信息正確的是 :
①為了提高糧食產(chǎn)量,應(yīng)大量使用農(nóng)藥、化肥
②塑料薄膜可用于大棚蔬菜,同時(shí)也會(huì)造成“白色污染”;
③對(duì)人體有益的鈣、鎂、鐵、鋅等元素應(yīng)適量;
由此你對(duì)化學(xué)物質(zhì)的看法是(寫出一條) (合理即可).
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化學(xué)就在我們身邊.
| 家鄉(xiāng)味土豆片 |
圖1
(1)土豆是我們喜愛的一種食品,圖1所示是“家鄉(xiāng)味土豆片”的主要營養(yǎng)成分.土豆中能為人體提供能量的營養(yǎng)素是 .多食用土豆和牛奶有利于身體健康,理由是 .
(2)土豆等農(nóng)作物的生長需要化肥.下列化肥中屬于氮肥的是 .
A.NH4Cl B.K2CO3
C.CO(NH2)2 D.Ca3(PO4)2
(3)貴陽市家用燃料的下列變遷,讓我們認(rèn)識(shí)了化學(xué)的重要價(jià)值.
煤或木柴→液化石油氣或
管道煤氣→天然氣
充分燃燒1kg天然氣和煤所產(chǎn)生的CO2和SO2的質(zhì)量如圖2所示.為此,改用天然氣作燃料的優(yōu)點(diǎn)是 .天然氣(主要成分CH4)燃燒的化學(xué)方程式為 .
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(4)氫化鎂(MgH2)固體可作為氫動(dòng)力汽車的能源提供劑.提供能源時(shí)MgH2與水反應(yīng)生成一種堿和氫氣,反應(yīng)的化學(xué)方程式為 .
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2011年4月11日央視《消費(fèi)主張》曝光:上海華聯(lián)等十多家超市多年來出售染色饅頭.這些商家給饅頭染色是為了增加美感,促進(jìn)商品銷售,但這樣做,卻嚴(yán)重?fù)p害了消費(fèi)者的身體健康.請(qǐng)問饅頭中含有的主要成分,屬于人體所需六大營養(yǎng)素中的 .
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某奶制品的營養(yǎng)成分見表
| 項(xiàng)目 | 每100mL | NRV% |
| 能量 | 290kJ | 3% |
| 蛋白質(zhì) | 3.2g | 5% |
| 脂肪 | 4.0g | 7% |
| 碳水化合物 | 4.8g | 2% |
| 鈉鹽 | 62mg | 3% |
(1) 和水也是人體必需的基本營養(yǎng)物質(zhì),但在表中未標(biāo)示.
(2)該奶制品中 能夠提供能量(任寫一種).
(3)奶制品中含有豐富的鈣 (填“單質(zhì)”、“原子”或“元素”),兒童每日要攝取足夠量的鈣,才能避免 (填字母序號(hào)).
a.貧血癥 b.佝僂病 c.甲狀腺腫大
(4)如圖是奶制品的兩種包裝.其中所使用的主要材料屬于有機(jī)合成材料的是 (填字母序號(hào),下同),屬于無機(jī)合成材料的是 ,應(yīng)放入標(biāo)有的垃圾箱中的是 .
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(5)下列物質(zhì)不會(huì)使蛋白質(zhì)失去原有生理活性的是 (填字母序號(hào)).
a.濃硫酸 b.乙酸鉛 c.硫酸銨 d.甲醛
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