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A．糖類

B．蛋白質(zhì)

C．維生素

D．脂肪

A．在白酒中添加塑化劑可提高白酒的品質(zhì)

B．用地溝油烹制食品可降低成本

C．食鹽加碘可防止甲狀腺腫大

D．在生豬飼料中添加瘦肉精可提高瘦肉的產(chǎn)量

A．缺鐵會引起貧血

B．缺碘會引起壞血病

C．兒童缺鈣易患佝僂病，老年人缺鈣易致骨折

D．缺鋅會引起食欲不振，生長發(fā)育不良

A．離子

B．原子

C．元素

D．分子

A．牛奶中加入適量乳酸鈣補(bǔ)充鈣元素

B．香腸中加入過量亞硝酸鈉防腐

C．用硫酸銅溶液泡粽葉，使粽葉變得鮮綠

D．大量添加面粉增白劑使面粉更白

A．高鈣奶可為人體補(bǔ)充鈣元素

B．MgO中Mg元素是+1價

C．天然氣的主要成分是CO

D．碳酸鈉的化學(xué)式是NaCO₃

A．導(dǎo)致大米鎘含量超標(biāo)的主要原因可能是當(dāng)?shù)赝寥阑蛩�體中鎘污染較嚴(yán)重

B．大米中的鎘可以通過食物鏈進(jìn)入人體內(nèi)，危害人體健康

C．土壤中的鎘可被水稻吸收并轉(zhuǎn)運(yùn)到通過無性生殖形成的種子中

D．食用“鎘大米”引起的中毒不是細(xì)菌性食物中毒

A．

B．

C．

D．

A．鐵、鋅、氧是人體所需的微量元素

B．健康人體內(nèi)血漿的pH范圍是0.9～1.5

C．香煙的煙氣中含有許多有毒物質(zhì)，吸煙有害健康

D．為預(yù)防甲狀腺腫大，應(yīng)在食鹽中添加大量的碘元素

A．鈣

B．鐵

C．氟

D．碘