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下圖是某省生產(chǎn)的某種加鈣食鹽包裝標(biāo)簽上的部分文字。請仔細(xì)閱讀后完成以下問題:
| 配料表:氯化鈉、食用碳酸鈣、碘酸鉀 凈含量:500 g 成分表:氯化鈉≥88% 鈣(以Ca計)(0.5—1.3)% 碘(以I計)(20—50) mg/ kg |
(1)包裝標(biāo)簽上鈣含量是指____________(填“單質(zhì)鈣”“碳酸鈣”或“鈣元素”中)。
(2)為了檢驗此鹽中是否含有碳酸鈣,在家庭廚房里可選用的物質(zhì)是____________。
(3)為了測定此鹽中的鈣元素含量,取10 g這種鹽溶于水,加入足量鹽酸,生成0.132 g二氧化碳。請計算此加鈣食鹽中鈣元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)____________。
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學(xué)習(xí)了《化學(xué)元素與人體健康》后,下面四位同學(xué)對知識進(jìn)行歸納整理,其中完全正確的一組是( )
A.小芳認(rèn)為,人體缺乏下列元素,會得不同疾病
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B.小槐搜集資料發(fā)現(xiàn),生活中人們常通過下列途徑來補充人體必需的營養(yǎng)元素
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C.小蓉為下列元素各設(shè)計了一句廣告詞來反映其對人體的重要作用
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D.小紅搜集資料發(fā)現(xiàn),長期或大量攝入鋁元素對人體的大腦和神經(jīng)系統(tǒng)將造成損害,她提出下列建議:
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下圖為農(nóng)夫山泉礦泉水瓶上的部分說明文字,列出了該飲用天然水理化指標(biāo)。這里的鈣、鎂、鉀、鈉是指( )
| 飲用天然水理化指標(biāo) 礦物元素 測定結(jié)果 鈣 ≥4.0 mg·L-1 鎂 ≥0.5 mg·L-1 鉀 ≥0.35 mg·L-1 鈉 ≥0.8 mg·L-1 偏硅酸 ≥1.8 mg·L-1 pH(25 ℃) 7.1 |
A.原子 B.分子 C.單質(zhì) D.元素
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微量元素在人體內(nèi)的質(zhì)量總和不到人體質(zhì)量的千分之一,但這些元素對人體的正常發(fā)育和健康起著重要作用。下列各元素全部屬于人體中微量元素的是( )
A.Na、Cl、O B.H、O、N
C.N、Ca、C D.I、Fe、Zn
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茶葉中含有豐富的無機礦物元素,包括鐵、氟、碘、硒等微量元素,對人體健康有益。上述四種元素中,缺少時易產(chǎn)生齲齒的元素是
A.鐵 B.氟
C.碘 D.硒
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經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),長期使用我國發(fā)明的鐵鍋炒菜做飯,可有效地減少缺鐵性貧血的發(fā)生,原因是____________________________________________________________;如果在炒菜時經(jīng)常加入適量的食用醋,效果會更好,理由是____________________________________。
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下面是某加碘食鹽包裝袋上的部分圖表文字(I為碘元素符號)。由此,你得到的信息和做出的推測是(相對原子質(zhì)量:O 16;K 39;I 127)( )
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配料表
| 氯化鈉(NaCl) | ≥98.0%(以NaCl計) |
| 碘酸鉀(KIO3) | (35±15) mg/kg(以I計) |
A.此食鹽是純凈物
B.“加碘食鹽”中的“碘”是指碘單質(zhì)
C.1 kg此食鹽中含碘酸鉀(35±15) mg
D.“菜未燒熟不宜加入加碘鹽”的原因可能是碘酸鉀受熱不穩(wěn)定
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