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人體缺乏維生素C就會患壞血病,哥倫布探險時的許多船員就因此而死亡。每天補充適量的維生素C,有利于提高人體的免疫力。
(1)某維生素C泡騰片,每片含1 g維生素C。小亮同學將1片該泡騰片投入適量水中,最終得到250 g溶液。此溶液中維生素C的質(zhì)量分數(shù)為 ________。
(2)小亮同學自制了一張知識卡片,但是不完整,請幫助他填寫表中空格的內(nèi)容。
| 《維生素C》知識小卡片 | |||
| 組成元素 | 碳 氫 氧 | 化學式 | |
| 相對分子質(zhì)量 | |||
| 維生素的性質(zhì) | 能溶于水,在加熱或堿性環(huán)境中易被破壞 | ||
| 維生素的存在 | 綠色蔬菜(如黃瓜、生菜)、水果(如柑橘) | ||
| 食用黃瓜時注意事項 | |||
| 保存維生素C泡騰片注意事項 |
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請結合圖示回答下列問題:
(1)運動服衣料成份中屬于有機合成材料的是
(2)運動后被汗水浸濕的衣服晾干,常出現(xiàn)白斑的原因是
(3)為促進骨骼強健,應補充適量
的 元素。
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被霉菌污染的糧食會產(chǎn)生黃曲霉素(C17H12O6),人類的特殊基因在黃曲霉素作用下會發(fā)生突變,繼而誘發(fā)癌癥。
(1)黃曲霉素屬于 (填“無機物”或“有機物”),
它由 種元素組成,各元素的質(zhì)量比是 。
(2)由于化學物質(zhì)使用不當,給人印象不佳的化學名
詞越來越多:蘇丹紅、三聚氰胺、……。下列做法不會危及人體健康的是 (填序號)。
a.用甲醛浸泡海鮮產(chǎn)品 b.用霉變花生壓榨食用油
c.用小蘇打做糕點的疏松劑 d.用工業(yè)鹽亞硝酸鈉腌漬魚肉
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“關愛生命,
擁抱健康”是人類永恒的主題。下列說法不正確的是 ( )
A.多食水果和蔬菜,給人體補充維生素
B.牛奶、豆?jié){是富含蛋白質(zhì)的食品
C.大米、玉米是富含糖類的物質(zhì)
D.胃酸過多的病人可以多喝碳酸飲料
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生活中處處有化學,下列生活習慣或作法合理的是( )
A、 飲水解渴,水越純越好
B、電器著火,用水來撲滅
C、為使饅頭松軟可口,用小蘇打發(fā)面蒸饅頭
D、“鋅”----人稱智力之花,飲“補星”口服液補鋅,喝得越多越好
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蔬菜、水果對人體可以起到調(diào)節(jié)新陳代謝、預防疾病和維持身體健康的作用,主要是因為蔬菜、水果中富含人體需要的( )
A.油脂 B.維生素 C.蛋白質(zhì) D.淀粉
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2008年6月6日的《揚子晚報》刊登了營養(yǎng)專家向考生特別推薦的一份早餐食譜:一杯酸牛奶,一個雞蛋,適量的饅頭、面條和蔬菜、水果等。下列說法錯誤的是( )![]()
A.饅頭、面條中含有淀粉 B.酸牛奶的pH>7
C.雞蛋中含有蛋白質(zhì) D.蔬菜、水果中含
有維生素
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