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小明同學從家住山區(qū)的姥姥家?guī)Щ匾豢鹚崂妫@種水果煮軟后酸甜可口,具有生津、去火之功效,是一種很好的綠色水果。過了一段時間后,小明發(fā)現(xiàn)煮梨的水壺內壁的水垢少了許多,而且原來很堅硬的水垢變得比較松軟,他很感興趣,探究起來。請你填空:
(1)提出問題:水壺中的水垢為什么會減少?
(2)查閱資料:水壺中水垢的成分主要是碳酸鈣和氫氧化鎂,二者都難溶于水,酸梨的成分沒有查到。
(3)提出假設:酸梨中含有酸性物質。
(4)實驗驗證: ;
(5)如果酸梨中含有的酸用HX表示,寫出和水垢反應的化學方程式 ;
(6)通過詢問老師知道:酸梨中含有一種叫做山梨酸的物質,化學式可表示為CH3(CH)4COOH,該化合物中碳、氫、氧三種元素的原子個數(shù)比為 。
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在“食鹽水(pH=7)、食醋(pH=3)、純堿溶液(pH=9)、火堿溶液(pH=14)”中,選擇合適物質填空:
(1)除去玻璃膽瓶中的水垢(主要成分是碳酸鈣)可用的物質是_____________;
(2)川來腌漬魚、肉、蛋等,使食品不僅獨具風味還可延長保質期的是_____________;(3)被毒液呈酸性的螞蟻叮咬后,為減輕痛癢可在被叮咬處涂抹_____________;
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下列實驗設計不能夠實現(xiàn)的是( )
A.將NaCL、
的混合物用溶解、過濾、蒸發(fā)的方法分離
B.用稀鹽酸除去混在鎂粉中的鐵粉
C.用濃硫酸除去H2 中的水蒸氣
D.玻璃儀器上的難溶堿可用稀鹽酸和水洗凈
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在pH為4的稀鹽酸中連續(xù)均勻加入下列物質直至過量,最后所得溶液的pH可達到9以上的是( )
A.HCl B.NaCl C.KOH D.Cu(OH)2
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在四支試管中分別加入2mL稀鹽酸,并滴入幾滴酚酞試液,如果分別不斷加入下列物質直至過量,其中能使溶液顯紅色的是( )
A.CuO B.CaCO3 C.NaOH D.Fe
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化學科學中最有創(chuàng)造性的工作就是設計和制備新物質,為人類造福。例如,盡管檸檬酸(C6H8O7)存在于一些水果中,但現(xiàn)在用作食品添加劑的檸檬酸大多數(shù)是人造的。下列有關檸檬酸的說法錯誤的是( )
A.檸檬酸屬于有機物 B.檸檬酸是由碳、氫、氧三種元素組成的
C.檸檬酸的水溶液pH<7
D.檸檬酸中碳、氫、氧三種元素質量比為6∶8∶7
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豬肉的新鮮度可以通過測定其PH來判斷。有資料顯示,PH與肉類新鮮度的關系為
| 名稱 | 新鮮肉 | 次鮮肉 | 變質肉 |
| PH | 5.8~6.2 | 6.3~6.6 | >6.7 |
新鮮肉在變質過程中酸性強弱的變化為 ( )
A、變強 B、變弱 C、不變 D、無法確定
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熟石灰在日常生活中和工農業(yè)生產中有廣泛的用途。下列關于熟石灰的用途中,說法不正確的是( )
A、作建筑材料 B、改良酸性土壤
C、中和化工廠的酸性廢水 D、治療胃酸過多
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