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小林覺得你很聰明,是他的良師益友,學完“酸的化學性質(zhì)”后,邀請你與他討論“食醋在廚房中的妙用”:
(1)復習酸的化學性質(zhì)
| ①酸與指示劑作用 | 酸溶液能使紫色石蕊溶液變紅色 | 酸溶液不能使無色酚酞溶液變色 |
| ②酸與活潑金屬作用 | Fe+2HCl=FeCl2+H2↑ | Fe+H2SO4=FeSO4+H2↑ |
| ③酸與某些金屬氧化物作用 | Fe2O3+HCl=FeCl3+H2O | …… |
| ④…… | ||
由于小林的課堂筆記沒做好,“③酸與某些金屬氧化物作用”后面的化學方程式未配平,請幫他寫出配平后的化學方程式: 63 。
(2)討論交流
① 小林自豪地說,目前世界衛(wèi)生組織正在推廣使用中國鐵鍋,使用鐵鍋炒菜時,放點食醋時,可以補充人體需要的微量元素 64
元素,該反應的原理是利用了酸的化學性質(zhì) 65 (填序號“①”、“②”或“③”)。
② 你告訴小林,食醋的作用遠遠不止這些呢,如 66 (任寫一點食醋在生活中的妙用)。
(3)反思
鹽酸、硫酸、食醋具有相似化學性質(zhì)的原因是因為它們的水溶液中都含有 67 離子。
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小林在涼拌紫卷心菜時,加入一些食醋,發(fā)現(xiàn)紫卷心菜變紅了,激發(fā)了他的探究欲望,特邀你協(xié)助完成下列活動與探究。
[提出問題] 紫卷心菜等植物的汁液能作酸堿指示劑嗎?
[實驗探究] 取紫卷心菜、牽;ǖ幕ò辍⒑}卜,分別在研缽中搗爛,加入酒精(乙醇與
水的體積比為1:1)浸泡,用紗布將浸泡出的汁液擠出,分別加入到蒸餾水、稀
酸溶液和稀堿溶液中,有關顏色變化情況如下:
| 汁液 | 在不同液體中的顏色 | ||
| 蒸餾水 | 稀酸溶液 | 稀堿溶液 | |
| 紫卷心菜 | 藍紫色 | 紅色 | 綠色 |
| 牽牛花 | 紫色 | 紅色 | 藍色 |
| 胡蘿卜 | 橙色 | 橙色 | 橙色 |
[得出結(jié)論] 58 、 59 的汁液能做酸堿指示劑, 60 的汁液不能
做酸堿指示劑。
[拓展應用] 小林用上述的牽牛花汁液來測定某雨水樣品的酸堿性,發(fā)現(xiàn)牽;ㄖ撼始t色。
則該雨水呈 61 性(選填“酸”或“堿”或“中”)。
[反思與評價] 小林發(fā)現(xiàn),上述汁液無法測出溶液的酸堿度,請你告訴他,在實驗室測定溶
液的酸堿度常用 62 。
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某科技活動小組為了制取SO2,查閱資料發(fā)現(xiàn),產(chǎn)生SO2的途徑很多。在老師指導
下,他們根據(jù)實驗室條件,選取足量鋅與適量的濃硫酸反應,其化學方程式為:
Zn+2H2SO4(濃)=ZnSO4+SO2↑+2H2O。反應一段時間后,老師指出還可能生成另一種氣體。同學們都很好奇,這是什么氣體呢?請你根據(jù)鋅的化學性質(zhì),推斷此氣體可能是 ,其理由是 。通過該實驗,你對物質(zhì)變化規(guī)律,會有什么新的認識?你的觀點是 。
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生活中處處是化學,請用所學知識回答下列問題。
(1)碘酒是家庭常備藥物,將碘酒滴在土豆片上,看到的現(xiàn)象是____________。
(2)硝酸銨又稱“硝銨”,是一種常用氮肥,向硝酸銨溶液中加入紫色石蕊試液,試液變紅色,硝酸銨溶液顯____________ (填“酸性”、“堿性”或“中性”)0銨態(tài)氮肥遇到堿時能發(fā)生化學反應,該反應的基本反應類型是____________。
(3)食醋中含3%~5%的醋酸,生活中常用食醋清洗水垢【Mg(OH)2和CaCO3】。已知醋酸在水中能電離出CH3COO一和H+;
2CH3COOH+CaCO3=(CH3COO)2Ca+H2O+CO2↑。請寫出醋酸與Mg(OH)2反應的化學方程式:________________________。
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生活中處處是化學,請用所學知識回答下列問題。
(1)碘酒是家庭常備藥物,將碘酒滴在土豆片上,看到的現(xiàn)象是____________。
(2)硝酸銨又稱“硝銨”,是一種常用氮肥,向硝酸銨溶液中加入紫色石蕊試液,試液變紅色,硝酸銨溶液顯____________ (填“酸性”、“堿性”或“中性”)0銨態(tài)氮肥遇到堿時能發(fā)生化學反應,該反應的基本反應類型是____________。
(3)食醋中含3%~5%的醋酸,生活中常用食醋清洗水垢【Mg(OH)2和CaCO3】。已知醋酸在水中能電離出CH3COO一和H+;
2CH3COOH+CaCO3=(CH3COO)2Ca+H2O+CO2↑。請寫出醋酸與Mg(OH)2反應的化學方程式:________________________。
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構(gòu)建知識網(wǎng)絡,可以幫助我們理解知識間的內(nèi)在聯(lián)系。右圖是鹽酸與不同類別物質(zhì)之間反應的知識網(wǎng)絡。
(1)圖中M應為 類物質(zhì)。
(2)寫出一種能與鹽酸反應的金屬 (其他合理答案均可) 。
(3)鹽酸能與堿反應的實質(zhì)是鹽酸中的 (寫離子符號)與堿中的0H‑反應生成H2O。
(4)用鹽酸除鐵銹(主要成分Fe2O3)的化學方程式是 (未配乎扣l分,化學式錯誤扣2分) 。
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有一食品包裝說明書中注明防腐劑是苯甲酸(C6H5COOH), 張華同學查資料得知苯甲酸的酸性比醋酸強,可用做食品防腐劑。下列對苯甲酸性質(zhì)的推測中不合理的是
A. 苯甲酸溶液的pH小于7
B. 相同濃度的苯甲酸溶液的pH比醋酸的pH大
C. 苯甲酸溶液能使紫色石蕊試液變紅
D. 苯甲酸溶液不能使無色酚酞試液變色
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下面是對四個實驗繪制的圖形,其中實驗結(jié)果與圖形對應準確的是
A.圖①是pH=13的NaOH溶液中加水稀釋
B.圖②是用適量的KClO3和MnO2混合物加熱制O2
C.圖③是向一定量的稀鹽酸和氯化鈣的混合溶液中不斷滴入碳酸鈉溶液至過量
D.圖④向一定質(zhì)量的稀鹽酸中加入鐵粉至過量
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對物質(zhì)進行分類,是研究物質(zhì)的基本方法。在下面的四種化合物中,其中與另外三種不屬于同一類別的是
A.Cu(NO3)2 B.FeSO4 C. HCl D.Na2CO3
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下列對實驗意外事故的處理錯誤的是
A.硫酸灑在實驗臺上,立即用燒堿溶液沖洗
B.實驗藥液濺入眼睛,立即用水沖洗,切不可用手揉搓
C.酒精燈灑出的酒精在桌上燃燒,立即用濕布或沙子撲滅
D.濃硫酸沾到皮膚上,立即用大量的水沖洗,再涂上3%-5%的碳酸氫鈉溶液
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