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科目: 來源: 題型:

多吃蔬菜、水果有益健康,主要原因是蔬菜、水果中富含人體需要的(    )

A.油脂                B.淀粉               C.蛋白質(zhì)    D.維生素

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科目: 來源: 題型:

小麗最近腹瀉,醫(yī)生建議她暫時不要吃富含蛋白質(zhì)和油脂的食物,小麗應(yīng)該選擇的早餐是(    )

A.油條和豆?jié){  B.饅頭和稀飯  C.雞蛋和牛奶  D.炸雞腿和酸奶

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科目: 來源: 題型:

下列食品,主要為人類提供淀粉的是(    )

A.西紅柿            B.魚             C.奶油           D.大米

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科目: 來源: 題型:

“神舟七號”載人航天飛船的成功飛行,使中華民族漫步太空的夢想終成現(xiàn)實。航空航 天科學(xué)研究涉及許多化學(xué)知識,請回答下列問題。

(1)下列航天食品中,富含糖類的是   ;(填序號)

 a.脫水米飯  b.凍干水果  C.魚、肉罐頭 d.脫水蔬菜

(2)鋁合金是制作航天艙外服材料之一,它屬于    (選填“金屬”、“無機非金屬”或 “合成”)材料。

(3)液氫是火箭的燃料之一,它在氧氣中燃燒的化學(xué)方程式為     , 燃燒時化學(xué)能轉(zhuǎn)化為      能,從而推進火箭升空。

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科目: 來源: 題型:

“轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)觀念,推行低碳生活”的主題旨在倡導(dǎo)節(jié)約能源和利用清潔能源,減少溫室氣體二氧化碳的排放。下列措施①少用煤作燃料;②減少使用私家車次數(shù)、多乘公交車或騎自行車;③廢舊電池回收再利用;④開發(fā)新能源如太陽能;⑤焚燒廢舊塑料可解決“白色污染”中符合該主題的有效措施是

A.①②④    B.①②③⑤     C.①③④     D.①②③④

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化學(xué)使世界變得更加絢麗多彩,社會的文明和進步離不開化學(xué),下列事實與化學(xué)無關(guān)的是

A.發(fā)展低碳經(jīng)濟,保護環(huán)境               B.日環(huán)食、日偏食的產(chǎn)生

C.開發(fā)新能源,研制新材料               D.藥物和保健品的研制

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科目: 來源: 題型:

科學(xué)發(fā)展觀要求在經(jīng)濟建設(shè)中保護生態(tài)環(huán)境。下列做法錯誤的是

  A.設(shè)計綠色化學(xué)工藝,使原料中的原子100%轉(zhuǎn)移到產(chǎn)物中

  B.將垃圾分類回收后用于發(fā)電,并將尾氣無害化處理后排放

  C.將污染較大的企業(yè)全部遷到無人海島,以減少對城市的污染

  D.提高工業(yè)污水和生活污水的處理標(biāo)準(zhǔn),減少污染物排放總量

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科目: 來源: 題型:

隨著科技的進步,食品防腐技術(shù)在不斷發(fā)展。

  (1)在食品包裝袋中放置抗氧化劑是常用的防腐方法。鐵粉是常用的抗氧化劑,俗稱  “雙吸劑”,原因是                                 。

   (2)亞硝酸鈉(NaNO3)也是一種常用的防腐劑。結(jié)合下圖“小資料”回答問題:

 ①食品添加亞硝酸鈉的量要嚴(yán)加控制,我國規(guī)定肉類灌腸中,亞硝酸鈉的最高添加標(biāo)準(zhǔn)為

150g/kg,以此計算,500g30%的亞硝酸鈉溶液至少可用于生產(chǎn)肉灌腸      千克。

   ②針對資料,小明設(shè)計如下實驗:

 實驗A中觀察到的現(xiàn)象是                                                  ,反應(yīng)的化學(xué)方程式為                                 。實驗B觀察到溶液由淺綠色變?yōu)辄S色,小明設(shè)計上述實驗的目的是                                   。

   ③亞硝酸鈉加熱分解放出有刺激性氣味的氣體,該氣體不可能是          (填字母)。

     A.NO2      B.NH3      C.N2      D.SO2

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科目: 來源: 題型:

下列敘述不正確的是

  A.唾液淀粉酶是生物催化劑,能催化生物體內(nèi)所有的反應(yīng)

  B.生活污水中所含的氮、磷化合物是植物營養(yǎng)素,但會導(dǎo)致水體污染

  C.活性炭具有很強的吸附作用,水凈化過程中,可用活性碳吸附水中的雜質(zhì)和異味

  D.鐵鍋是有益于人類健康的理想炊具,因為烹調(diào)的食物中會留有人體需要的鐵元素

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科目: 來源: 題型:

維生素是人體必需的重要營養(yǎng)素之一。下列關(guān)于維生素C(C6H8O6,簡稱Vc)的說法中,不正確的是

  A.C6H8O6表示Vc這種物質(zhì)        B. Vc是有機物

  C.一個Vc分子中含有20個原子    D.Vc分子中C、H、O的質(zhì)量比是3:4:3

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同步練習(xí)冊答案