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味精是常用的調(diào)味品。某味精由谷氨酸鈉(化學式為C5H8NO4Na)和少量的氯化鈉組成,為了測定該味精中谷氨酸鈉的含量,進行如下實驗:取該味精樣品5.50克,溶于蒸餾水中,加入足量的硝酸銀溶液,反應的化學方程式為:NaCI+AgNO3==AgCl↓+NaNO3,(谷氨酸鈉與硝酸銀溶液不反應)充分反應后過濾、洗滌、烘干、稱量,得到沉淀1.35克。計算:
(1)該味精中谷氨酸鈉的質(zhì)量分數(shù)。(計算結(jié)果精確到1%)
(2)食用該味精3.60克,能為人體提供多少克鈉元素?(計算結(jié)果精確到0.01克)
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蘋果醋是一種利用蘋果發(fā)酵制成的飲料,具有一定的保健功能。蘋果酸(化學式為C4H6O5)是這種飲料的有效成分。計算:
(1)蘋果酸的相對分子質(zhì)量是___________;
(2)蘋果酸中碳、氫、氧三種元素的質(zhì)量比是(化成最簡整數(shù)比)____________;
(3)蘋果酸中碳元素的質(zhì)量分數(shù)是(計算結(jié)果精確到0.1%)__________。
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將ZnCO3、Cu2O和足量的木炭粉混合,加熱到800℃左右,充分反應后得到一種外觀似黃金的合金。為了確定該合金的成分,進行如下探究:
[提出猜想]該合金中一定含有銅、鋅,可能含有木炭粉
[設(shè)計實驗](1)證明該合金中銅、鋅的存在,將有關(guān)內(nèi)容填入下表中。
| 實驗目的 | 實驗操作 | 實驗現(xiàn)象 |
| ①將合金加工成粉末 | 取一小塊合金進行研磨 | ―― |
| ②證明鋅的存在 | ||
| ③證明銅的存在 |
(2)看該合金中混有木炭粉,如何將木炭粉除去以得到銅鋅合金?簡述實驗操作。
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制作糕點常用Na2CO3或NaHCO3作膨松劑。同學們?nèi)∫环N膨松劑,欲探究其成分是Na2CO3還是NaHCO3,設(shè)計了以下兩個實驗方案:
方案一:取適量膨松劑于試管中,加入稀鹽酸有氣泡冒出,將產(chǎn)生的氣體通入澄清石灰水中,觀察現(xiàn)象。
方案二:如下圖,向兩個大小相同的錐形瓶中各加入30 mL溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)相同的稀鹽酸。取兩只相同的氣球(容積足夠大),一只裝入足量的膨松劑,另一只裝入足量的Na2CO3,套在錐形瓶口,迅速將兩只氣球中的藥品同時倒入錐形瓶中,觀察現(xiàn)象。
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從實驗原理和判斷依據(jù)兩方面,說明上述方案能否達到實驗目的。
能否達到目的 | 說明理由 | |
方案一 | ||
方案二 |
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為了探究“乙醇是否能溶于水”的問題,某化學小組進行了如下實驗:
[操作步驟]
①在盛有2 mL水的試管中滴入2~3滴紅墨水,振蕩。然后加入約2 mL乙醇,不要振蕩,發(fā)現(xiàn)乙醇與水分層。
②振蕩試管,觀察現(xiàn)象
③……
[問題討論]
(1)在水中滴入紅墨水的目的是什么?
(2)在操作步驟①中,為了確保乙醇與水有明顯的分層現(xiàn)象,實驗操作時應注意什么?
(3)要證明乙醇能溶于水,還應進行操作步驟③,寫出實驗操作及現(xiàn)象。
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在實驗室中,利用下列裝置可以制取氧氣或二氧化碳。回答下列問題:
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(1)向裝置內(nèi)加藥品前,應該進行的操作是________________________。
(2)用雙氧水制氧氣的化學方程式為____________________;用石灰石與稀鹽酸反應制二氧化碳的化學方程式為__________________________。
(3)發(fā)生裝置中,與B相比,A的優(yōu)點是________________________;C裝置中長頸漏斗下端管口伸入液面下的目的是_________________________。
(4)氧氣和二氧化碳都可用D裝置所示的方法收集,原因_____________________________。
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某鹽湖中含有氯化鈉和硫酸鎂等物質(zhì),隨著溫度的變化,該鹽湖中會析出不同的物質(zhì)。冬季,當水溫降至10℃左右,開始析出氯化鈉晶體;當水溫降至0℃左右,開始析出硫酸鎂晶體。
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(1)根據(jù)上圖氯化鈉和硫酸鎂的溶解度曲線可知,10℃時,硫酸鎂的溶解度比氯化鈉的溶解度小,為什么硫酸鎂沒有析出?
(2)根據(jù)上述現(xiàn)象,說明隨著溫度的變化,物質(zhì)結(jié)晶與那些因素有關(guān)?
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