科目: 來源: 題型:
| 物質(zhì) | 甲 | 乙 | 丙 | 丁 |
| 反應(yīng)前質(zhì)量/g | 25 | 4 | 6 | 5 |
| 反應(yīng)后質(zhì)量/g | 0 | 26 | 待測x | 10 |
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科目: 來源: 題型:
| 項(xiàng)目 | 滅菌牛奶 | 含乳飲料 | |||
| 全脂 | 部分脫脂 | 脫脂 | 項(xiàng)目 | 指標(biāo) | |
| 脂肪% | ≥3.1 | 1.0~2.0 | ≤0.5 | 脂肪%≥ | 1.0 |
| 蛋白質(zhì)% | ≥2.9 | 蛋白質(zhì)%≥ | 1.0 | ||
| 非脂乳固體% | ≥8.1 | 糖精 g/l≤ | 0.15 | ||
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科目: 來源: 題型:
| +1 |
| K |
| 0 |
| Cu |
| -2 |
| O |
| +5 |
| N |
| +1 |
| H |
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|
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14、下列對(duì)某一主題的知識(shí)歸納,正確的一組是( 。
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