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根據(jù)你的生活經(jīng)驗，下列做法不正確的是（　�。�

A．炒菜時油鍋不慎著火，迅速蓋上鍋蓋

B．運動出汗之后，可適當飲用食鹽水

C．用燃著的火柴檢查液化氣鋼瓶是否漏氣

D．做饅頭時，可適當加入一些小蘇打

下列事故處理正確的是（　�。�

A．炒菜時油鍋著火時，立即澆上冷水

B．電器設備著火時，先用水滅火，然后切斷電源

C．發(fā)現(xiàn)家里煤氣泄漏時，應立即打開排氣扇

D．冬天烤炭火取暖，若有人煤氣中毒，應立即打開門窗并將他轉(zhuǎn)移到戶外通風處進行搶救

根據(jù)你的生活知識判斷下列做法中正確的是（　�。�

A．電腦房電器著火時，立即切斷總電源，再用干粉滅火器滅火

B．圖書資料著火時，立刻用泡沫滅火器滅火

C．廚房里液化氣大量泄漏時，立刻打開排氣扇換氣

D．燒菜時油鍋著火了，立即澆上一瓢冷水

素有“天然氧吧”之稱的沐川縣，森林覆蓋率達71%．假如發(fā)生森林火災，滅火隊員通常要砍伐一些樹木，開辟“防火隔離帶”，其主要目的是（　�。�

A．隔離空氣	B．降低可燃物的溫度
C．隔離可燃物	D．降低可燃物的著火點

根據(jù)你的化學生活知識判斷生活中下列做法正確的是（　�。�

A．如遇到電線著火，應立即用水澆滅

B．圖書館資料著火時，立刻用泡沫滅火器滅火

C．廚房里天然氣大量泄漏時，立刻打開排氣扇排氣

D．.焊割金屬時，用稀有氣體作保護氣

家庭廚房就是一個化學小世界，包含著許多化學知識，回答下列問題：
（1）大米、面粉的主要成分都是______，食鹽的主要成分是______．
（2）茶葉、肉松、膨化食品等常采用真空或充氣包裝，所充入的氣體可能是______．
（3）味精是烹制菜肴的調(diào)味品，味精的鮮味與溶液的酸堿度有關(guān)，當pH為6～7時鮮味最強；味精的鮮味還與溫度有關(guān)，其水溶液經(jīng)120℃以上長時間加熱，不僅鮮味消失，而且生成對人體有害的焦谷氨酸鈉．據(jù)此，下列認識不正確的是______（填字母）．
A．谷氨酸鈉在加熱條件下生成焦谷氨酸鈉是物理變化
B．菜燒熟起鍋后再放味精比炒菜過程中加入味精更有利于人體健康
C．加入味精時，應避免在酸性或堿性較強的條件下使用
（4）若鍋里的油著火了，可采取的滅火措施是______，其滅火的原理是______；
若要用蔗糖配制蔗糖水，為使蔗糖盡快溶解，說出兩種可采取的方法：①______、②______；若要除去保溫瓶內(nèi)膽中的水垢，選用廚房中的______；
（5）家用煤爐中的蜂窩煤有12孔、14孔，甚至16孔等多個品種，你認為孔道越______（填多、少）燃燒越充分．理由是______．

當火災發(fā)生時，下列措施不切當?shù)氖牵ā　。?table style="margin-left:0px;width:100%;">A．隔離可燃物B．把棉被用水濕透，覆蓋在可燃物上，防止火勢迅速蔓延C．有煙霧的地方要蹲下或匍匐前進D．室內(nèi)失火時，立即打開所有門窗，盡量讓濃煙從門窗排出

油鍋起火時常用鍋蓋蓋滅；消防隊員撲滅一般火災時常用大量的水作冷卻劑；撲滅森林火災時，可以用設置隔離帶的方法．請你分別說出以上三種滅火方法的主要原理．

根據(jù)你的生活經(jīng)驗，判斷下列做法不正確的是（　�。�

A．家用電器著火時用水撲滅

B．用肥皂水檢驗液化氣罐是否漏氣

C．天然氣管道泄漏時，立即關(guān)閉閥門并開窗通風

D．炒菜時油鍋著火，立即蓋上鍋蓋

小明在列車上觀察到一種滅火器，如圖所示，收集了以下有關(guān)信息，滅火器壓力表盤分紅、綠、黃三種色區(qū)．
根據(jù)提供的信息，回答問題：
按照規(guī)定，瓶內(nèi)壓強不能低于______；如果被火烤或爆曬，會使其中氣體壓強______（選填“增大”、“減小”或“不變”）；用氮氣做滅火劑的驅(qū)動氣體，利用了氮氣化學性質(zhì)的哪些方面？______．