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①加碘食鹽是廚房常用的調(diào)味品，這里的碘是指____（填“元素”或“原子”），（填“能”或“不能”） ____用加碘食鹽來檢驗(yàn)食物中是否含有淀粉；

②廚房凈水器中常使用活性炭，這是利用了活性炭的____作用；

③炒菜時(shí)油鍋起火，我們可以用鍋蓋蓋滅，其原理是____；

④汽車車身（主要成分鋼鐵）涂上各種顏色的油漆，除了美觀外，最主要的目的是____；

⑤小亮家的野炊食譜如下：主食為饅頭，配菜為雞蛋、牛肉干、花生米。從營養(yǎng)合理搭配的角度來看，你認(rèn)為食譜中還應(yīng)該添加____（填一種食品）會更好。

⑥如果你看到一位農(nóng)民欲將碳酸氫銨與草木灰混用，應(yīng)立即制止，其原因是____。

⑦學(xué)校的垃圾桶是塑料的，塑料屬于____材料。

A.食品添加劑是能改善食品品質(zhì)、延長食品保質(zhì)期又能增加食品營養(yǎng)成分的化學(xué)合成的物質(zhì)

B.新能源汽車在行駛過程中可在一定程度上減少尾氣對環(huán)境的污染

C.鐵、鋅、錫、碘、氟、鎂等微量元素要適量攝入，以保證人體健康

D.CO2 是溫室氣體，所以它被計(jì)入空氣污染指數(shù)項(xiàng)目

（1）利用酚酞溶液及相互反應(yīng)_______（選填“能”或“不能”）鑒別出以上三種物質(zhì)。

（2）實(shí)驗(yàn)后將所有廢液倒入一個(gè)廢液缸中待處理。發(fā)現(xiàn)燒杯底部有沉淀，過濾，得紅色溶液。

①留在濾紙上的固體成分是_______。

②下列方案，可以完全確定溶液中的溶質(zhì)成分的是_________。

A 取溶液少許，加入過量的氫氧化鈣溶液，得到白色沉淀，溶液仍為紅色

B 取溶液少許，加入足量的硝酸鋇溶液，有白色沉淀，溶液為無色

C 取溶液少許，加入過量的硫酸，有白色沉淀，溶液顯無色

（1）在黃銅（銅鋅合金）片和純銅片中，硬度較大的是______。 將它們分別放入稀鹽酸中能產(chǎn)生氣泡的是_________。

（2）生鐵、鋼、硬幣都是________材料（選填“金屬”或“合成”） ；

（3）向AgNO3和Cu（NO3）2的混合溶液中加入一定量Al粉，充分反應(yīng)后過濾；取少量濾液,滴加稀鹽酸，產(chǎn)生白色沉淀，濾液中一定含有的溶質(zhì)是________。

A.C、CO、H2都有還原性，都能與氧化銅發(fā)生置換反應(yīng)

B.CaO、NaOH固體都能與水反應(yīng)，都能作干燥劑

C.濃鹽酸、濃硫酸都有揮發(fā)性，敞口放置濃度都會變小

D.NH4Cl、（NH4）2SO4 都含有NH4+,都能與熟石灰反應(yīng)生成NH3

（1）下表為某食品包裝袋的部分說明：

①在餅干的配料中，富含蛋白質(zhì)的是________；

②考慮到營養(yǎng)均衡，把榨好的蔬菜汁放在面粉中和面，做成口味獨(dú)特、營養(yǎng)豐富的蔬菜饅頭，蔬菜汁可以補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)素是__________________。

（2）我們吃飯用的瓷碗、瓷盤和喝水用的玻璃杯屬于______(填序號)材料。

①金屬材料　②無機(jī)非金屬材料�、酆铣刹牧� ④復(fù)合材料

（3）在醬油中加入鐵強(qiáng)化劑，是我國為解決________(填“甲狀腺腫大”“貧血”或“骨質(zhì)疏松”)而實(shí)施的項(xiàng)目。

（4）為保障“舌尖上的安全”，下列做法合理的是__________(填字母)。

a 霉變大米蒸煮后食用

b 甲醛溶液浸泡蝦仁防腐

c 適當(dāng)使用食品添加劑

已知：氯化鈣溶液為中性，碳酸鈉溶液為堿性，Na2CO3 + CaCl2 =CaCO3↓ + 2NaCl。

（1）若取適量樣品放入試管中，滴加無色酚酞溶液，溶液為無色。溶液的組成是_____；此溶液的pH_____7（填“>”或“=”或“<”）。

（2）若取適量樣品放入試管中，滴加無色酚酞溶液，溶液變成紅色，這種溶液有_____種可能。

①若向上述紅色溶液的試管中加入過量的氫氧化鈣溶液，觀察到有沉淀產(chǎn)生，上層溶液仍為紅色，則樣品中一定含有的物質(zhì)是_____，此方法不能最終確定該溶液成分的原因是_____。

②若向上述紅色溶液的試管中滴加過量的氯化鈣溶液，觀察到有沉淀產(chǎn)生，上層溶液仍為紅色，可以證明該溶液是_____。

（1）炒菜時(shí)油鍋著火，常用的滅火方法是_____。

（2）掰開饅頭發(fā)現(xiàn)其疏松多孔，其原因是在面發(fā)后加入純堿產(chǎn)生的_____所形成的。

（3）含碳酸氫鈉的胃藥可緩解胃酸過多癥狀的原因是_____（用化學(xué)方程式回答）。

（1）食用鐵強(qiáng)化醬油，是為了防止_____（填“貧血”或“骨質(zhì)疏松”）。

（2）生石灰應(yīng)用于食品干燥劑的原理是_____（用化學(xué)方程式回答）。

（3）食用下列食品，通常不會對人體健康造成危害的是_____（填序號）。

A 霉變的大米、花生

B 甲醛溶液浸泡的水產(chǎn)品

C 牛奶經(jīng)發(fā)酵后得到的酸奶