科目: 來源:齊齊哈爾 題型:問答題
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科目: 來源:不詳 題型:單選題
| A.為了殺菌和保鮮,用甲醛溶液浸泡海產(chǎn)品 |
| B.為了給人體補(bǔ)充鐵元素,用鐵鍋炒菜 |
| C.為了提高牛奶的含氮量,向牛奶中添加亞硝酸鈉(NaNO2) |
| D.為了防止污染,使用聚氯乙烯薄膜包裝食品 |
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科目: 來源:不詳 題型:單選題
| A.人體中缺乏鈣、鐵、碘等元素會(huì)引起許多疾病,所以飲食中攝入的越多越好 |
| B.吸煙會(huì)污染家庭環(huán)境和社會(huì)環(huán)境,被動(dòng)吸煙同樣危害健康 |
| C.用過的菜刀用水洗凈擦干后存放,不易生銹 |
| D.進(jìn)入久未開啟的菜窖前,要做燈火實(shí)驗(yàn) |
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科目: 來源:廣東模擬 題型:填空題
| 營(yíng)養(yǎng)成份 | 每100g含 |
| 蛋白質(zhì)(g) | 7.4 |
| 糖類(g) | 7.8 |
| 脂肪(g) | 7.9 |
| 鈣(mg) | 206 |
| 鐵(mg) | 19.2 |
| 鈉(mg) | 37.8 |
| 鋅(mg) | 10.1 |
| 維生素C(mg) | 18 |
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科目: 來源:不詳 題型:單選題
| A.霉變的花生、大米 |
| B.用甲醛浸泡過的水產(chǎn)品 |
| C.用工業(yè)用鹽NaNO2腌制咸肉 |
| D.用適量呈固態(tài)的豬油烹調(diào)食品 |
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科目: 來源:不詳 題型:單選題
| A.飲用牛奶可以補(bǔ)充人體鈣質(zhì) |
| B.為了保護(hù)水資源,要使用無(wú)磷洗衣粉 |
| C.聚氯乙烯是最佳食品包裝材料 |
| D.沼氣、天然氣的可燃成分均為甲烷 |
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科目: 來源:莆田 題型:單選題
| A.人體缺鐵會(huì)引起甲狀腺腫大 |
| B.炒菜時(shí)油鍋著火可用鍋蓋蓋滅 |
| C.枇杷富含蛋白質(zhì)、糖類、油脂 |
| D.液化石油氣泄漏時(shí)立即開燈檢查 |
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科目: 來源:漳州 題型:填空題
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科目: 來源:不詳 題型:單選題
| A.甲狀腺腫大不一定是由缺碘引起的 |
| B.電源開關(guān)通常是由熱固性塑料等制成的 |
| C.羊毛和全棉織物可以通過取樣、點(diǎn)燃的方法來區(qū)分 |
| D.人類食物所供給的總能量,大部分來自于油脂 |
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