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豆腐是人們喜愛的食品,其主要成分如下表所示。請回答下列問題:
| 豆腐的主要成分 | |
| 物質 | 每100g含有 |
| 水 | 89.30g |
| 蛋白質 | 4.70g |
| 油脂 | 1.30g |
| 糖類 | 2.80g |
| 維生素B1 | 0.06 mg |
| 維生素B2 | 0.03 mg |
| 鈣 | 0.24g |
| 鐵 | 1.40g |
| 其它 |
(1)其中的鐵、鈣是指________ (填序號);
①分子 ②原子 ③元素
(2)當人體缺鈣時,可能引起的疾病是________ (填序號);
①骨質疏松癥 ②貧血癥 ③夜盲癥
(3)豆腐中除了蛋白質、油脂、糖類、無機鹽、水之外,還包括的營養(yǎng)物質是________;
(4)豆腐常用塑料袋包裝,請指出使用塑料袋包裝的利與
弊(各答一條)。
利:________________;弊:________________.
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水與人類的生活和生產密切相關。2010年“中國水周”的宣傳主題是“嚴格水資源管理,保障可持續(xù)發(fā)展”。為響應這一主題,某中學環(huán)保小組的同學配合環(huán)保部門,定期對流經我市的河水進行取樣測試。請根據某日采集的水樣回答以下問題:
(1)除去水樣中難溶性的固體,需將水樣(填序號) ________;
①加熱 ②過濾 ③蒸發(fā) ④冷卻
(2)在白瓷板上放一小片pH試紙,用玻璃棒蘸取少量(1)中所得到的液體,測得其pH大于7,則說明該水樣顯________性;
(3)由上述數據分析,該河水的主要污染物可能是(填序號) ________;
①帶有酸臭味的城市生活污水 ②化工廠排放的污水
(4)為了保護河水水質,下列做法合理的是(填序號) ________。
①抑制水中所有動、植物的生長 ②不任意排放工業(yè)廢水
③禁止使用農藥和化肥 ④生活污水經過凈化處理后再排放
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高鐵的出現使交通運輸業(yè)水平又上升到一個新的層次。高鐵建設工程技術人員常利用點燃鋁熱劑的方法來焊接鋼軌。鋁熱劑是鋁粉和氧化鐵粉末的混合物,燃燒生成鐵和氧化鋁。
(1)鋼軌屬于________(填“單質”、“合金”、“氧化物”之一)。
(2)點燃鋁熱劑反應的化學方程式為:________________________________________,反應基本類型為________。
(3)某同學回憶起一氧化碳與氧化鐵反應時,一氧化碳是還原劑,他推理得出上述反應
中還原劑是________ (選填“鋁”或“氧化鐵”)。在鋁熱劑中元素化合價為零的物質是________。
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如圖是
、
、
三種固體物質的溶解度曲線
![]()
(1)
、
、
三種物質中,溶解度受溫度的影響最大的是_______。
(2)
℃時,
、
兩種物質飽和溶液的溶質質量分數為________。(精確到0.1%)
(3)
℃時,將30g
物質放人100g水中,充分攪拌,所形成的溶液是______溶液(填“飽和”或“不飽和”);溶液的質量是________g;此時若將溫度由
℃升至
℃,還應再加入
物質_______g,才能變成飽和溶液。
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在氦氣、硝酸銨、甲烷、活性炭四種物質中,屬于最簡單有機物的是_______,可用來填充飛艇的是_______,可用作化肥的是_______,可用作冰箱除味劑的是_______ (填化學式)。
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下列知識整理的內容不完全正確的一組是
| A.化學與安全 | B.化學與生活 |
| 稀酸濺入眼睛——用大量水沖洗 進入地窖——先做燈火實驗 | 除去餐具上的油污——用洗潔精乳化 人體需要適量補鈣——防止患甲狀腺疾病 |
| C.化學與能源 | D.化學與環(huán)保 |
| 化石燃料——煤、石油和天然氣 清潔能源——太陽能、風能等 | 減少汽車尾氣污染——提倡使用公共交通 減少溫室氣體排放——利用水力、核能發(fā)電 |
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分析推理是化學學習中常用的思維方法。下列說法正確的是
A.酸溶液能使紫色石蕊試液變紅,所以能使紫色石蕊試液變紅的溶液一定是酸
B.溶液具有均一、穩(wěn)定的特征,所以均一、穩(wěn)定的物質一定是溶液
C.單質是由同種元素組成的,但同種元素組成的物質不一定是單質
D.復分解反應中有沉淀、氣體或水生成,所以有上述物質生成的反應就是復分解反應
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我市頻臨渤海,蘊藏豐富的海洋資源。下列對海洋化學資源利用的有關敘述錯誤的是
A.利用多級閃急蒸餾法淡化海水
B.利用蒸發(fā)結晶的方法從海水中提取食鹽
C.利用向海水或鹵水中加入石灰乳的方法將海水中的Mg2+富集沉淀出來
D.利用海底蘊藏的大量“可燃冰”作燃料,以它為燃料不會加劇溫室效應
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建立宏觀與微觀的聯系是化學學科特有的思維方式。下列對于宏觀現象的微觀解釋中,錯誤的是
A.水通直流電分解,是因為水分子被破壞,形成新的分子
B.“酒香不怕巷子深”,說明了分子在不斷運動
C.一氧化碳和二氧化碳具有不同的化學性質,是因為構成它們的分子不同
D.20 mL水與20 mL酒精混合后體積小于40 mL,是因為分子數目減少
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