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科目： 來源：南京 題型：單選題

寧寧在學(xué)習(xí)“化學(xué)元素與人體健康”后，查閱到如下資料，請(qǐng)你給下表的“*”處選擇恰當(dāng)?shù)倪x項(xiàng)（　�。�
*種類 主要食物來源
鈣 奶類、綠色蔬菜、水產(chǎn)品、肉類、豆類
鐵 肝臟、瘦肉、蛋、魚、豆類、芹菜
鋅 海產(chǎn)品、瘦肉、肝臟、奶類、豆類、小米
碘 海產(chǎn)品、加碘鹽
A．元素B．分子C．原子D．離子

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科目： 來源：不詳 題型：單選題

含鐵豐富的食物有利于（　�。�
A．佝僂病患者B．骨質(zhì)疏松癥患者
C．貧血患者D．營養(yǎng)不良的人

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科目： 來源：福建省中考真題 題型：填空題

健康是吃出來的，科學(xué)飲食幸福一身。以下是化學(xué)物質(zhì)與人體健康有關(guān)的問下表為某食品標(biāo)簽中的一部分：
（1）上述食品中能為人體提供能量的營養(yǎng)素糖類和___________，人體通過最終呼吸作用將葡萄糖
（C6H12O6）轉(zhuǎn)化成二氧化碳和水，并釋放出大量的能量，該反應(yīng)的化學(xué)方程式是__________________。
（2）碘鹽、高鈣牛奶、高鐵醬油等物質(zhì)中的“碘、鈣、鐵”是指___________(填 “單質(zhì)”“元素”或“原子”)；
（3）多吃牛肉、羊肉等含____________豐富的食物，可以預(yù)防貧血；
（4）有些兒童由于偏食(不愛吃蔬菜、水果)，結(jié)果生長發(fā)育出現(xiàn)障礙，患營養(yǎng)缺乏癥，這是由于攝入
___________ (選填：A.維生素 B.油脂 C.蛋白質(zhì))不足而引起的。
（5）維生素C（化學(xué)式C6H8O6）俗稱抗壞血酸，常用于防治壞血病造成的血管破裂出血，維生素C屬于
__________（填“無機(jī)物”或“有機(jī)物”），它由____________種元素組成，碳、氫、氧元素的質(zhì)量比是________________。

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科目： 來源：岱岳區(qū)模擬 題型：填空題

化化學(xué)與生活息息相關(guān)，請(qǐng)你用化學(xué)知識(shí)回答以下生活中的問題：
（1）碘酒是家庭常備藥，碘酒中的溶劑是______（寫化學(xué)式）．
（2）炎熱的夏季自行車車胎容易爆裂，原因是______．
（3）鋁制品抗腐蝕性能很好，原理是______（用化學(xué)方程式表示 ）
（4）現(xiàn)有①黃瓜②豆腐③饅頭④雞蛋，其中富含蛋白質(zhì)的是______（填序號(hào)）．
（5）炒菜時(shí)油鍋著火，可立即蓋上鍋蓋滅火．采取這一措施的原理是______．

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科目： 來源：宜昌 題型：單選題

某偏遠(yuǎn)山村學(xué)校食堂的中餐食譜為：主食：米飯，配菜：炒土豆、咸蘿卜、白菜湯．為強(qiáng)壯身體、均衡營養(yǎng)，在“心連心”活動(dòng)中，最好送去的是（　　）
A．豬油和菜油B．雞蛋和牛肉
C．小白菜和大白菜D．白糖和紅糖

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科目： 來源：同步題 題型：填空題

在急救重金屬鹽中毒（如乙酸鉛）時(shí)，可給患者吃大量牛乳或蛋清，其目的是                                                                     。

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科目： 來源：眉山 題型：單選題

某同學(xué)檢測剛從小商店買回的食鹽是否是加碘食鹽[加碘食鹽中的碘元素以碘酸鉀（KIO3）形式存在]．經(jīng)過查閱資料得知碘酸鉀（KIO3）在酸性條件下能與KI溶液發(fā)生反應(yīng)生成碘（I2），I2遇淀粉變藍(lán)色．現(xiàn)提供下列試劑和生活中常見的物質(zhì)：①米湯、②純堿、③KI溶液、④白糖、⑤白酒、⑥白醋．該同學(xué)進(jìn)行檢驗(yàn)必須用到的試劑和物質(zhì)是（　�。�
A．①③④B．①③⑥C．②④⑥D．①④⑤

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科目： 來源：崇文區(qū)一模 題型：填空題

（1）化學(xué)與人體健康密切相關(guān)．若人體血液缺鐵，就會(huì)引起 ______；人體缺鈣，會(huì)患佝僂�。蝗变\會(huì)引起食欲不振等．
（2）市場有“高鈣牛奶”、“加鐵醬油”、“葡萄糖酸鋅口服液”等商品，其中鈣、鐵、鋅應(yīng)理解為 ______（填編號(hào)）．
①元素；②原子；③分子；④氧化物．

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科目： 來源：岳陽 題型：單選題

我市平江縣是有名的板栗之鄉(xiāng)．每100g板栗中的所含部分營養(yǎng)成分如下表：
總熱量 蛋白質(zhì)   糖類   油脂     鈉
    1061J     5.1g     11.3g     19.0g     4.6mg
上表所列舉的營養(yǎng)成分中，哪一種是構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì)？（　�。�
A．鈉B．蛋白質(zhì)C．油脂D．糖類

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科目： 來源：南平 題型：單選題

下列物質(zhì)蛋白質(zhì)含量最高的是（　�。�
A．白糖B．魚C．黃瓜D．大米

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同步練習(xí)冊(cè)答案