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請根據(jù)題意回答下列問題（在下列（1）（2）兩小題中任選一題回答，若兩小題都回答，則以第（1）小題的答案評定分?jǐn)?shù)）．
（1）人體缺少必需微量元素會得病，你認(rèn)為應(yīng)盡可能多吃含有這些元素的營養(yǎng)補劑嗎？為什么？
（2）塑料的合成是化學(xué)家對人類的重要貢獻(xiàn)之一．你能說出使用塑料帶來的利與弊嗎？（至少各說一點）

人類為了維持生命和健康，必須攝入食物．食物的成分主要有：①蛋白質(zhì)、②糖類、③油脂、④維生素、⑤無機鹽、⑥水等六大類．在上述六大類物質(zhì)中：孕育和維系生命的物質(zhì)是______（用序號填寫，下同）；為人體提供能量的物質(zhì)有______；人體需要量很小，但可以起到調(diào)節(jié)新陳代謝、預(yù)防疾病和維持身體健康的作用的有機物是______．

隨著生活水平的提高，人們越來越關(guān)注營養(yǎng)平衡和自身的健康．
（1）糧食中的淀粉在人體內(nèi)水解最終轉(zhuǎn)化成______，該物質(zhì)在人體內(nèi)被氧化，最終生成CO₂和H₂O，提供人體活動所需的能量．
（2）若需要補充維生素，應(yīng)多吃______．

人的機體活動和維持恒定體溫需要能量，下列物質(zhì)主要為人體提供能量的是（　�。�

A．無機鹽

B．水

C．糖類

D．維生素

現(xiàn)有下列物質(zhì)：
①鐵鍋 ②砂糖 ③食鹽 ④小麥粉 ⑤植物油．其中富含油脂的是（填序號，下同）______，屬于無機鹽的是______，由金屬材料制成的是______．

（1）下列常見的五種食品中含有豐富蛋白質(zhì)的是______．
①烤肉   ②雞蛋   ③牛奶   ④油條   ⑤黃瓜
（2）根據(jù)表可知上述五種食品中含有的元素有______（填寫元素符號）．

元素種類	食品品種
鈣 鐵 鋅 碘	奶類、綠色蔬菜、水產(chǎn)品、肉類、豆類 肝臟、瘦肉、蛋、魚、豆類、芹菜 海產(chǎn)品、肝臟、瘦肉、奶類、豆類、小米 海產(chǎn)品、加碘鹽

（3）下列關(guān)于鈣、鐵、鋅、碘四種元素的說法中，正確的是______．
①鈣、鐵屬于常量元素
②補鐵有利于維持人體內(nèi)的水分
③鋅是甲狀腺素的重要成分
④鈣主要存在于人體的骨骼和牙齒中
（4）“三鹿問題奶粉”曝光后，劉新同學(xué)經(jīng)網(wǎng)上搜索得知三聚氰胺的化學(xué)式為：C₃N₃（NH₂）₃，他對三聚氰胺做出了下列判斷，你認(rèn)為不正確的是______．
①三聚氰胺由三種元素組成
②三聚氰胺中碳、氫元素的質(zhì)量比為1：2
③三聚氰胺的相對分子質(zhì)量為126
④三聚氰胺中含有氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為60%

下列關(guān)于人體健康的敘述不正確的是（　　）

A．蛋白質(zhì)、維生素等是維持生命的重要營養(yǎng)物質(zhì)，因此不要偏食，以保持營養(yǎng)平衡

B．鈣、鐵、鋅、碘都是人體必需的元素，食用含這些元素的藥品越多越好

C．吸煙有害健康，因煙氣中的尼古丁和CO等是有毒物質(zhì)

D．食用無污染的綠色食品，有利身體健康

人類的生產(chǎn)生活離不開金屬．
（1）自古以來鐵鍋是理想的炊具，其主要原因是______
A．烹飪中使食物含有人體必需的鐵元素   　　B．價格便宜
C．升溫慢退熱也慢，保溫效果好　　　       D．鐵鍋中含有碳元素
（2）鋁和銅常用于制造電線，是用到了鋁和銅的______性．
（3）每年世界上鋼鐵的產(chǎn)量很高，鋼鐵的銹蝕也給人類帶來了巨大的損失．鐵在空氣中銹蝕，實際上是鐵跟空氣中的______和______共同作用的結(jié)果．為了防止鋼鐵銹蝕，人們常采用在其表面涂刷礦物油或鍍上其它金屬等覆蓋保護(hù)膜的方法．這些方法都能防止銹蝕的共同原理是______．
（4）2010年5月1日，在明代古沉船“南澳Ⅰ號”打撈出水的文物中，銅板和銅錢的表面有銅銹，鐵鍋已銹跡斑斑．這說明鐵的金屬活動性比銅的要______（填“弱”或“強”），并寫出一個能體現(xiàn)鐵與銅活動性強弱的化學(xué)方程式：______．

下列有關(guān)營養(yǎng)物質(zhì)的說法正確的是（　�。�

A．葡萄糖、纖維素都是有機高分子化合物

B．淀粉與碘作用呈藍(lán)色

C．常溫下油脂都呈固態(tài)

D．青菜，黃瓜中含大量的蛋白質(zhì)

在常溫條件下，蔗糖是一種______色的固體，它______（填“易”或“難”）溶于水．蔗糖受熱變黑，發(fā)生了______，因為該過程中有______生成．