若要烹飪出味道鮮美的魚，廚師通常將魚煎過后，加入少許的食醋和酒，這是因為食醋中的乙酸和酒中的乙醇發(fā)生化學反應，生成了有特殊香味的乙酸乙脂（化學式為CH₃COOC₂H₅），它由________ 種元素組成，一個分子中共有________個原子，其中，碳、氫、氧元素的質量比為________．

下列變化屬于化學變化的是

1. A.
   酒精揮發(fā)
2. B.
   鎂帶燃燒
3. C.
   水結冰
4. D.
   礦石粉碎

化學與健康：
科學研究表明，人體攝入酸性食物過多會造成酸性體質，酸性體質是百病之源．酸性食物和堿性食物是根據(jù)食物在人體內(nèi)消化后終端產(chǎn)物的酸堿性來劃分的，而不是食物本身的酸堿性．通常，富含S、Cl、P、N等非金屬元素的食物進入體內(nèi)，通過轉化后會產(chǎn)生酸性物質，而富含K、Ca、Na、Fe、Zn、Mg等金屬元素的食物進入體內(nèi)，通過轉化后產(chǎn)生堿性物質．
在一次聚會上，大家針對葡萄酒是酸性食物還是堿性食物的問題，進行了熱烈的討論．李叔叔說：喝葡萄酒對身體有利，因為我聽說葡萄酒本身是堿性的，而且是強堿性的．宋叔叔認為：葡萄酒本身不可能呈堿性，而應該呈微弱的酸性，但葡萄酒屬于堿性食物．聚會結束后，小玲同學查閱文獻資料，獲得下列信息：
Ⅰ．制造葡萄酒的原料葡萄中富含K、Ca、Na、Fe、Zn、Mg等元素．
Ⅱ．葡萄酒的釀制原理是利用野生酵母分解葡萄汁中的葡萄糖，最終轉化為乙醇和二氧化碳．
針對上述討論和提供的信息，請你回答下列問題．
（1）在上述金屬元素中，屬于人體中常量元素的有______．
（2）從科學探究的角度，李叔叔關于葡萄酒究竟是呈酸性還是呈堿性的認識方法是否正確______；請說明理由______．
（3）如果讓你通過實驗給葡萄酒的酸堿性下一個結論，其實驗方法是______；
（4）Ⅱ中發(fā)生反應的化學方程式為______；
（5）根據(jù)Ⅱ中葡萄酒的釀制原理，宋叔叔認定葡萄酒本身應該呈微弱的酸性，其原因是（用化學方程式表示）______．

根據(jù)鐵絲在氧氣中燃燒的實驗，回答下列問題：
（1）化學反應方程式為______，屬于______反應（填化合或分解）
（2）集氣瓶底事先要裝少量水，目的是______
（3）實驗若沒有成功，你認為可能的原因會是______（寫一點）

漂白粉的主要成分為次氯酸鈣[Ca（ClO）₂]和氯化鈣，即可用作漂白劑，又可用作消毒劑．漂白粉中有效成分是Ca（ClO）₂，漂白的原理是Ca（ClO）₂在空氣中發(fā)生反應Ca（ClO）₂+CO₂+H₂O=CaCO₃↓+2HClO；次氯酸（HClO）是一種酸性比鹽酸弱的酸，不穩(wěn)定，具有漂白性，能使部分有色物質褪色．請回答下列問題：
（1）次氯酸鈣是一種______（填“氧化物”“酸”“堿”“鹽”之一）．
（2）HClO在常溫下分解，反應方程式為2HClO=2HCl+O₂↑．某瓶HClO溶液放置一段時間后，溶液的pH______（填“增大”“減小”“不變”之一）．在HClO中氯元素的化合價是______價．
（3）在漂白粉中滴加鹽酸生成一種鹽和次氯酸．寫出漂白粉中加入鹽酸反應的化學方程式______．

用量筒量取溶液，視線與量筒內(nèi)液體的凹液面最低處保持水平，讀數(shù)為15mL，倒出部分液體后，俯視凹液面的最低處，讀數(shù)為10mL．則該學生實際倒出的溶液體積是

1. A.
   5 mL
2. B.
   大于5 mL
3. C.
   小于5 mL
4. D.
   無法確定范圍

下圖是A、B、C三種固體物質的溶解度曲線，請回答：
（1）我國西北部有許多鹽堿湖，湖水中溶有大量的NaCl、Na₂CO₃，那里的人們冬天撈堿，夏天曬鹽．據(jù)此，你認為圖中（填“A”或“B”）______的溶解度曲線與純堿的溶解度曲線相似．
（2）在t₃℃時，在三只燒杯中各加入50g水，分別充分溶解A、B、C三中物質，其中溶解的最多的物質是______；
（3）在______℃時，分別配制A、B兩種物質的等質量的飽和溶液，需要用水的質量相等；
（4）在t₄℃時，將A、B、C三種物質的飽和溶液各500g，分別蒸發(fā)掉100g水，析出晶體的質量由小到大的順序是______；
（5）在t₄℃時，將A、B、C三種物質的飽和溶液降到t₃℃，所得溶液的溶質質量分數(shù)由大到小的順序是______．

李婉榕同學將渾濁的湖水樣品倒入燒杯中，先加入明礬粉末攪拌溶解，靜置一會兒后，過濾．請問：
（1）過濾時需要的玻璃儀器是______、______、______．
（2）操作過程中，他發(fā)現(xiàn)過濾速度太慢，原因可能是______
（3）過濾后發(fā)現(xiàn)，濾液仍渾濁，可能的原因是______．

實驗室可以用加熱________的方法制備氧氣，寫出化學方程式________
實驗前應先檢查________，如何檢查________．為防止高錳酸鉀進入導管，應在試管口放________，停止實驗時，應先________再________，目的是________．還可以用________在二氧化錳做催化劑的條件下分解生成氧氣，方程式為________．若用向上排空氣的方法收集氧氣，如何檢驗氧氣是否已經(jīng)收集滿________．在化學反應中能________，但本身的________在反應前后都沒有改變的物質稱為催化劑．

將一定質量的CaCO₃和Cu的混合粉末放在容器里，在空氣中加強熱，到反應完全后再停止加熱，發(fā)現(xiàn)反應前后固體總質量相等．計算原混合粉未中Cu的質量分數(shù)．