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【題目】膨化食品常采用充氣包裝,小明、小紅和小華對(duì)市場(chǎng)上銷(xiāo)售的一種薯片產(chǎn)生了興趣,因?yàn)槭砥b在充滿氣體的小塑料袋內(nèi),袋內(nèi)的氣體充的鼓鼓的,看上去像個(gè)小枕頭。他們認(rèn)為充氣是為了使食品能夠較長(zhǎng)時(shí)間保鮮、保質(zhì)。那么這是什么氣體呢?小明猜想是二氧化碳,小紅猜想是氮?dú),小華猜想是氧氣。

(1)小明和小紅都認(rèn)為小華的猜想最不合理,理由是_________。

(2)你認(rèn)為食品充氣包裝,對(duì)所充氣體的要求有:①__________________

【答案】氧氣會(huì)加快食品變質(zhì)無(wú)毒無(wú)害價(jià)格低廉(不與食品發(fā)生反應(yīng)等等)

【解析】

(1)因食品可與氧氣發(fā)生氧化反應(yīng)而加快食品變質(zhì),故小華的猜想最不合理

(2)要使食品能較長(zhǎng)時(shí)間保鮮、保質(zhì),則所充氣體不能和食品反應(yīng),且本身無(wú)毒,同時(shí)價(jià)格低廉,能降低成本等。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】下列對(duì)某一主題的知識(shí)歸納,完全正確的一組是( )

A.化學(xué)與環(huán)境

B.化學(xué)與安全

①減少化石燃料燃燒可控制霧霾產(chǎn)生

②鼓勵(lì)生活垃圾焚燒處理

①房間里著火應(yīng)立即打開(kāi)門(mén)窗

②天然氣泄漏應(yīng)立即打開(kāi)排氣扇換氣

C.化學(xué)與營(yíng)養(yǎng)

D.化學(xué)與材料

①蔬菜、水果中富含維生素

②老年人缺鈣會(huì)造成骨質(zhì)疏松

①塑料、纖維、橡膠都是合成材料

②純金屬、合金都是金屬材料

A. A B. B C. C D. D

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】用分子的相關(guān)知識(shí)解釋?zhuān)?/span>

(1)遙知不是雪,為有暗香來(lái)。_____________

(2)可以將大量氧氣壓縮到藍(lán)色鋼瓶中。_____________

(3)糖是甜的,醋是酸的。_____________________;

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】化學(xué)用語(yǔ)是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要工具。請(qǐng)用適當(dāng)?shù)幕瘜W(xué)用語(yǔ)填空。

(1)在汞、水、氯化鈉三種物質(zhì)中,由原子直接構(gòu)成的物質(zhì)是_________。

(2)2個(gè)鎂離子_________。

(3)人體缺少必需的微量元素會(huì)影響健康,貧血通常需要補(bǔ)充的元素是________。

(4)已知氮元素的一種化合價(jià)為+5價(jià),請(qǐng)寫(xiě)出其氧化物的化學(xué)式__________

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】“家”是一個(gè)化學(xué)小世界,蘊(yùn)含豐富的化學(xué)知識(shí)。

(1) 常用的食品脫氧劑--還原性鐵粉,可有效地抑制霉菌和好氧性細(xì)菌的生長(zhǎng),延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期,其脫氧原理是:常溫下鐵與_________ 作用而生銹。

(2)“潔廁靈”的主要成分是鹽酸,還有微量表面活性劑、香精、緩蝕劑等。不宜用“潔

廁靈”清洗大理石地面的原因是____________________(用化學(xué)方程式表示)。

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】下列物質(zhì)的用途中,主要利用其化學(xué)性質(zhì)的是

A. 銅絲作導(dǎo)線 B. 干冰用作制冷劑

C. 蠟燭用來(lái)照明 D. 石墨制鉛筆芯

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】選擇合適的序號(hào)填空:①物理變化②化學(xué)變化③物理性質(zhì)④化學(xué)性質(zhì)

(1)在通常條件下,空氣是一種無(wú)色、無(wú)味的氣體。_____

(2)酒精受熱變成了酒精蒸氣。_____

(3)氫氣能在氯氣中燃燒生成一種叫做氯化氫的氣體。_____

(4)蠟燭燃燒生成了二氧化碳和水。_____。

(5)蔗糖更易溶于水_____

(6)冰雪融化_____。

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】利用你所學(xué)的化學(xué)知識(shí),完成下列相關(guān)問(wèn)題:

(1)海底世界動(dòng)物園中,表演者常常攜帶氧氣瓶在水中與魚(yú)“共舞”。氧氣能被壓縮在氧氣瓶中,微觀解釋為__________________________。

(2)金秋十月,丹桂飄香。請(qǐng)從微觀的角度解釋該現(xiàn)象為_____________________

(3)水與過(guò)氧化氫的化學(xué)性質(zhì)不同。微觀解釋為_______________________

(4)為了得到較純凈的氮?dú),某同學(xué)采用燃燒法除去一瓶空氣中的氧氣,下列物質(zhì)中最適宜選用的是__________。
A.木炭 B.鐵絲 C.紅磷 D.蠟燭

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】某些易碎、易潮的松脆食品,如薯片,通常在其密封塑料包裝袋中充入一種氣體。

從食品衛(wèi)生、食品安全和經(jīng)濟(jì)角度綜合考慮,回答下列問(wèn)題。

(1)對(duì)充入氣體的基本要求是(至少寫(xiě)2點(diǎn))_______________、_______________。

(2)下列氣體中,最適宜用來(lái)做充入的氣體是________(填序號(hào))。

A.空氣 B.氮?dú)?C.氧氣

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同步練習(xí)冊(cè)答案