Question

從化學(xué)角度來看飲食品，對人類健康是非常重要的。請回答下列問題：

（1）蛋白質(zhì)是重要的營養(yǎng)物質(zhì)，處于生長發(fā)育期的青少年需要量很大。除奶制品外，很多食物也能提供豐富的蛋白質(zhì)。下列食物中能提供豐富蛋白質(zhì)的是__________。（填字母編號）

a．大米    b．花生油     c．魚     d．大豆     e．蘿卜     f．牛肉

（2）小明早餐一般備用牛奶、煎雞蛋和面包，從人體必須的營養(yǎng)成分考慮，你認(rèn)為小明早餐還應(yīng)補(bǔ)充的食物是___________          __。

Answer 1