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下列做法正確的是（   ）

A.用甲醛水溶液浸泡水產(chǎn)品以延長保鮮期   B.用肥皂水區(qū)分硬水和軟水

C.服用氫氧化鈉治療胃酸過多             D.將工業(yè)用鹽（如NaNO2）用于烹調(diào)

 

【答案】

B

【解析】A、由于甲醛有毒不能浸泡食品，否則會使人中毒；

B、區(qū)分硬水和軟水用肥皂水，泡沫多的是軟水，泡沫少的是硬水；

C、治療胃酸過多用堿性物質(zhì)，但不能用腐蝕性物質(zhì)，例如氫氧化鈉；

D、工業(yè)用鹽（如NaNO2）是有毒的物質(zhì)，不能用作烹調(diào)，否則也會使人中毒．

故選B

 

練習冊系列答案
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（1）測定水樣的酸堿度，可用
pH試紙
pH試紙
（填“紫色石蕊”、“無色酚酞”或“pH試紙”）．
（2）進行過濾操作時，下列做法正確的是
AC
AC
．
A．玻璃棒要靠在三層濾紙的一邊   B．漏斗下端的管口要放在燒杯的中間 C．濾紙的邊緣要低于漏斗口       D．液面不要低于濾紙邊緣
（3）向濾液中加入活性炭，利用其
吸附
吸附
性，除去水樣中的色素和異味．
（4）在制取蒸餾水的過程中，在水中要放碎瓷片，其作用是
防止加熱時出現(xiàn)暴沸
防止加熱時出現(xiàn)暴沸
．

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