Question

在你家的廚房里，下列常用的調(diào)味品溶于水后溶液的pH大于7的是（ ）
A．食鹽
B．食醋
C．蔗糖
D．純堿

Answer 1

【答案】分析：根據(jù)當溶液的pH等于7時，呈中性；當溶液的pH小于7時，呈酸性；當溶液的pH大于7時，呈堿性；結(jié)合常見調(diào)味品的酸堿性進行分析判斷．
解答：解：A、食鹽呈中性，溶液的pH等于7，故選項錯誤．
B、食醋呈酸性，溶液的pH小于7，故選項錯誤．
C、蔗糖呈中性，溶液的pH等于7，故選項錯誤．
D、純堿呈堿性，溶液的pH大于7，故選項正確．
故選D．
點評：本題難度不大，掌握常見調(diào)味品的酸堿性、溶液的酸堿性和溶液pH大小之間的關(guān)系是順利解題的關(guān)鍵．