Question

下列說法正確的是（　　）

A．油鍋著火可用水來澆滅

B．自行車被雨淋濕后及時(shí)擦干

C．人體所需的各種元素?cái)z入量越多越好

D．工業(yè)用鹽如亞硝酸鈉可供代替食鹽用于烹調(diào)

Answer 1

A、油鍋著火時(shí)若用水澆滅會(huì)因水受熱不均勻造成液體濺出，可能導(dǎo)致更大的危害，通常采取蓋上鍋蓋的方法熄滅；故A不正確；
B、自行車被雨淋濕后及時(shí)擦干，防止鐵與水、氧氣的同時(shí)接觸，可以達(dá)到防止銹蝕的目的；故B正確；
C、人體所需的微量元素?cái)z入過量時(shí)同樣會(huì)對(duì)健康帶來危害，因此不是人體所需的各種元素?cái)z入量越多越好；故C不正確；
D、亞硝酸鈉可供代替食鹽用于烹調(diào)，亞硝酸鈉隨食物進(jìn)入人體，有毒的亞硝酸鈉會(huì)對(duì)人體造成危害；故D不正確；
故選B．