分析：搞清楚物理變化和化學(xué)變化的本質(zhì)區(qū)別是解答本類習(xí)題的關(guān)鍵．判斷的標(biāo)準(zhǔn)是看在變化中有沒有生成其他物質(zhì)．一般地，物理變化有物質(zhì)的固、液、氣三態(tài)變化和物質(zhì)形狀的變化．
解答：解：A、食物腐爛不能再吃，已經(jīng)變質(zhì)，說明有新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化，故A錯；
B、動植物呼吸吸入氧氣，呼出二氧化碳，有新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化，故B錯；
C、玻璃粉碎只是玻璃的形狀發(fā)生了變化，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故C正確；
D、鐵生銹，生成了一種紅棕色的新物質(zhì)鐵銹，主要成分是氧化鐵，所以有新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化，故D錯．
故選C．
點評：物理變化與化學(xué)變化的本質(zhì)區(qū)別是：是否有新的物質(zhì)生成，有新的物質(zhì)生成就是化學(xué)變化，否則是物理變化．
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