Question

下列清洗方法中，利用乳化原理的是（　　）

A．用自來水洗手	B．用鹽酸清除鐵銹
C．用洗滌劑清洗餐具	D．用汽油清洗油污

Answer 1

A、自來水洗手是利用水將手上的贓物沖走，與乳化無關(guān)，故A錯(cuò)；
B、鹽酸除鐵銹是利用鹽酸與鐵銹發(fā)生反應(yīng)，將鐵銹反應(yīng)掉了，與乳化無關(guān)，故B錯(cuò)；
C、洗滌劑清洗餐具上的油污是利用乳化原理，洗滌劑將油污分解成小的油滴便于用水沖走，故C正確；
D、油污不能溶于水，但能溶于汽油，所以用汽油清洗油污，是利用了汽油溶解油污的原理，與乳化無關(guān)，故D錯(cuò)．
故選C．