Question

化學(xué)課上張老師介紹了真空包裝、充入不活潑的氣體包裝等食品保鮮、保質(zhì)方法。小明和小亮對食品；充氣包裝感興趣，兩人去超市買來蛋黃派，探究包裝袋中充入氣體的成分。小亮猜想可能是氮?dú)猓�小明猜想可能是二氧化碳�?nbsp;    
 (1)請你幫助他們設(shè)計(jì)一個(gè)簡單的實(shí)驗(yàn)方案，來判斷小明的猜想是否正確，簡要寫出操作步驟：____                            
 (2)如果小明的猜想正確，實(shí)驗(yàn)中可以觀察到的現(xiàn)象是                     
 (3)為什么真空包裝能延長食品保質(zhì)期？
                                                                                

Answer 1

(1)用注射器抽取袋內(nèi)氣體通入少量澄清的石灰水中，觀察現(xiàn)象
(2)澄清的石灰水變渾濁
(3)真空中沒有氧氣，細(xì)菌不能生存，食品不會腐敗。