Question

12、下列說法中，正確的是（　�。�

A、面粉發(fā)酵生成有機酸，在做面食之前要用純堿去中和有機酸，該反應是中和反應

B、為了提高銨態(tài)氮肥的肥效，可適量的與顯堿性的物質草木灰（主要成分是碳酸鉀）混合施用

C、含有氮、磷、鉀三種元素的肥料才是復合肥料

D、某無色溶液滴入酚酞試液不變色，該溶液不一定是酸性溶液

Answer 1

分析：A、了解酸與堿的反應才是中和反應，純堿是鹽而不是堿．
B、銨態(tài)氮肥與草木灰反應的結果是肥效降低．
C、氮、磷、鉀三種元素中含兩種或兩種以上的是復合肥．
D、酚酞試液遇酸和鹽后無顏色變化．

解答：解：A、中和反應是酸與堿反應生成鹽和水，而純堿是一種鹽，故不能和有機酸發(fā)生中和反應．故A的說法不正確．
B、銨態(tài)氮肥與顯堿性的物質草木灰（主要成分是碳酸鉀）混合施用，會降低肥效．故B的說法不正確．
C、復合肥是含氮、磷、鉀三種元素中的兩種或兩種以上的元素的肥料．故C的說法不正確．
D、酚酞試液遇鹽溶液也不變色，所以這種溶液也可能是鹽溶液，也可能是酸溶液．故答案D的說法正確．
故選D

點評：本題通過生活中的實際例子考查酸堿和酸堿之間的反應，以及復合肥料、酚酞試液的特性，把化學知識融入了生活．