Question

下列變化在廚房中經(jīng)常發(fā)生，其中屬于物理變化的是（　�。�

• A、液化氣燃燒
• B、鐵鍋生銹
• C、開水沸騰
• D、蔬菜腐爛

Answer 1

考點(diǎn)：化學(xué)變化和物理變化的判別

專題：物質(zhì)的變化與性質(zhì)

分析：化學(xué)變化是指有新物質(zhì)生成的變化，物理變化是指沒有新物質(zhì)生成的變化，化學(xué)變化和物理變化的本質(zhì)區(qū)別是否有新物質(zhì)生成；據(jù)此分析判斷．

解答：解：A、液化氣燃燒過程中有新物質(zhì)二氧化碳等生成，屬于化學(xué)變化．
B、鐵鍋生銹過程中有新物質(zhì)鐵銹生成，屬于化學(xué)變化．
C、開水沸騰過程中只是狀態(tài)發(fā)生改變，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化．
D、蔬菜腐爛過程中有新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化．
故選：C．

點(diǎn)評(píng)：本題難度不大，解答時(shí)要分析變化過程中是否有新物質(zhì)生成，若沒有新物質(zhì)生成屬于物理變化，若有新物質(zhì)生成屬于化學(xué)變化．