Question

周末，楚楚和同學(xué)們帶上牛奶、面包、牛肉、水果等食品，到寒山水庫景區(qū)進(jìn)行燒烤、野炊活動(dòng)．請回答：

（1）牛奶除了富含構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì)　   　外（填基本營養(yǎng)素的名稱），還富含能給青少年和老年人補(bǔ)充的　    　元素（填元素名稱），避免發(fā)育不良或發(fā)生骨質(zhì)疏松癥．

（2）他們裝食品的塑料保鮮袋屬于　    　（填“天然”或“合成”）有機(jī)高分子材料，它們大部分在自然環(huán)境中　    　（填“難”或“易”）降解，易造成“白色污染”．

（3）野炊結(jié)束后，楚楚用沙土將炭火蓋滅，其滅火的原理是　        　．

 

Answer 1

【答案】

（1）蛋白質(zhì)；鈣     （2）合成；難     （3）與氧氣隔絕

【解析】

試題分析：（1）牛奶除了富含構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì)蛋白質(zhì)外，還富含能給青少年和老年人補(bǔ)充的鈣元素，避免發(fā)育不良或發(fā)生骨質(zhì)疏松癥．

故填：蛋白質(zhì)；鈣．

（2）裝食品的塑料保鮮袋是人工合成的有機(jī)高分子材料，不容易分解，易造成“白色污染”．

故填：合成；難．

（3）用沙土將炭火蓋滅，其滅火的原理是使可燃物與氧氣隔絕．

故填：與氧氣隔絕．

考點(diǎn)：生命活動(dòng)與六大營養(yǎng)素；滅火的原理和方法；合成材料的使用及其對人和環(huán)境的影響；人體的元素組成與元素對人體健康的重要作用．

點(diǎn)評：本題比較容易，只要熟記教材內(nèi)容即可順利解答．