Question

如圖是某橙汁飲料標(biāo)簽上的部分內(nèi)容．

(1) 除配料中涉及的營養(yǎng)物質(zhì)外，人體必須的營養(yǎng)物質(zhì)還有________________(寫出一種即可)。
(2) 該飲料的pH____7 (填“>”、“<”或“二”)．
(3) 如何檢驗(yàn)一種無色溶液具有酸性?請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案(簡要寫出實(shí)驗(yàn)的步驟、現(xiàn)象及結(jié)論)

實(shí)驗(yàn)步驟	現(xiàn)象與結(jié)論

Answer 1

（1）蛋白質(zhì)（或油脂）（1分）
（2）＜（1分）
（3）

實(shí)驗(yàn)步驟	現(xiàn)象與結(jié)論
取少量待測液于試管中，（1分）向試管中滴入2-3滴紫色石蕊試液，振蕩。（1分）【其它答案合理給分，標(biāo)準(zhǔn)：取樣1分，加入試劑1分。】	紫色石蕊試液變紅，則該無色溶液具有酸性。 【其它答案合理給分，標(biāo)準(zhǔn)：現(xiàn)象1分，結(jié)論1分�！�

解析