Question

經(jīng)檢測，毒豆芽中含有亞硝酸鈉、尿素、恩諾沙星、6-芐基腺嘌呤激素．其中，人食用含亞硝酸鈉的食品會致癌；恩諾沙星是動物專用藥，禁止在食品中添加．已知6-芐基腺嘌呤激素為白色或類白色晶體，化學(xué)式為C₁₂H₁₁N₅．請回答：
（1）6-芐基腺嘌呤中C、H、N元素的質(zhì)量比為______．
（2）6-芐基腺嘌呤中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為______．（計算結(jié)果保留0.1%）

Answer 1

（1）6-芐基腺嘌呤中C、H、N元素的質(zhì)量比為：（12×12）：（1×11）：（14×5）=144：11：70，故答案為：144：11：70；
（2）由6-芐氨基腺嘌呤化學(xué)式為C₁₂H₁₁N₅，則氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)=

氮原子的相對原子質(zhì)量總和

6-芐氨基腺嘌呤的相對分子質(zhì)量

×100%=

5×14

12×12+1×11+5×14

×100%=31.1%，故答案為：31.1%．