Question

廚房里的下列操作中，發(fā)生了化學變化的是

A.拉面條      B.磨豆?jié){     C.切黃瓜      D.釀米酒

 

Answer 1

【答案】

D

【解析】

試題分析：化學變化指產(chǎn)生新物質的變化。A、拉面條只是面粉由粉末狀變成絲狀，并沒產(chǎn)生新物質。B、磨豆?jié){只是豆的狀態(tài)發(fā)生變化，由塊狀變成粉末狀，沒有產(chǎn)生新物質。C、切黃瓜只是黃瓜由塊狀變片狀，也只是狀態(tài)發(fā)生變化，沒產(chǎn)生新物質。D、釀米酒有新物質酒精生成，屬于化學變化。

考點：化學變化判別