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（5分）有：a.食鹽  b.熟石灰  c.稀鹽酸  d.硝酸鉀 e.明礬  f.碳酸氫鈉。

六種物質(zhì)，請(qǐng)據(jù)此回答（填字母編號(hào)）

（1）常用于改良酸性土壤___    _ ；（2）可用于金屬除銹的是___        __；

(3) 屬于復(fù)合肥料的是_____   __ ； (4) 可用于治療胃酸過多癥的是___   _；

 (5) 常用作凈水劑的是____        __。

 

【答案】

（1）b  （2）c  （3）d  （4）f  （5）e

【解析】（1）熟石灰顯堿性，用于改良酸性土壤；

（2）鐵銹的主要成分是氧化鐵，不溶于水，一般需要用酸來反應(yīng)后才能除去．所以選擇鹽酸；

（3）復(fù)合肥是指含有“N、P、K”三種元素中的兩種或三種的肥料，而硝酸鉀中就含有“N、K”兩種營(yíng)養(yǎng)素，所以為復(fù)合肥；

（4）碳酸氫鈉顯堿性，可以和酸反應(yīng)，可用于治療胃酸過多癥；

（5）明礬能吸附水中懸浮顆粒，常用作凈水劑．

 

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

24、家庭廚房就是一個(gè)化學(xué)小世界，包含著許多化學(xué)知識(shí)，回答下列問題：
（1）大米、面粉的主要成分都是
淀粉
，食鹽的主要成分是
氯化鈉
．
（2）茶葉、肉松、膨化食品等常采用真空或充氣包裝，所充入的氣體可能是
氮?dú)�、二氧化碳�?/div>．
（3）味精是烹制菜肴的調(diào)味品，味精的鮮味與溶液的酸堿度有關(guān)，當(dāng)pH為6～7時(shí)鮮味最強(qiáng)；味精的鮮味還與溫度有關(guān)，其水溶液經(jīng)120℃以上長(zhǎng)時(shí)間加熱，不僅鮮味消失，而且生成對(duì)人體有害的焦谷氨酸鈉．據(jù)此，下列認(rèn)識(shí)不正確的是
A
（填字母）．
A．谷氨酸鈉在加熱條件下生成焦谷氨酸鈉是物理變化
B．菜燒熟起鍋后再放味精比炒菜過程中加入味精更有利于人體健康
C．加入味精時(shí)，應(yīng)避免在酸性或堿性較強(qiáng)的條件下使用
（4）若鍋里的油著火了，可采取的滅火措施是
蓋上鍋蓋
，其滅火的原理是
隔絕空氣
；
若要用蔗糖配制蔗糖水，為使蔗糖盡快溶解，說出兩種可采取的方法：①
攪拌
、②
升溫
；若要除去保溫瓶?jī)?nèi)膽中的水垢，選用廚房中的
食醋
；
（5）家用煤爐中的蜂窩煤有12孔、14孔，甚至16孔等多個(gè)品種，你認(rèn)為孔道越
多
（填多、少）燃燒越充分．理由是
可燃物與氧氣接觸面積越大，燃燒越充分
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

化學(xué)與生產(chǎn)、生活密切相關(guān)．
（1）人類生活離不開空氣．北京市政府為防止空氣污染采取措施，要求各單位用煤必須使用低硫優(yōu)質(zhì)煤，這種做法能有效減少排放的氣體是
二氧化硫
二氧化硫
；燃煤過程中，生成該氣體的化學(xué)方程式為
S+O2
 點(diǎn)燃 
.
 
SO2
S+O2
 點(diǎn)燃 
.
 
SO2
．
（2）在生活中，緩慢氧化的例子很多，以下屬于緩慢氧化的有（填序號(hào)）
②③④⑥⑦
②③④⑥⑦
．
①蠟燭燃燒，②動(dòng)植物的呼吸，③食物的腐爛，④酒和醋的釀造，⑤火藥爆炸，⑥鋼鐵生銹，⑦農(nóng)家肥料的腐熟．
（3）硅是信息技術(shù)的關(guān)鍵材料，高溫下氫氣與四氯化硅（SiCl4）反應(yīng)可制得高純度的硅，同時(shí)生成氯化氫．該反應(yīng)的化學(xué)方程式為
2H2+SiCl4
 高溫 
.
 
Si+4HCl
2H2+SiCl4
 高溫 
.
 
Si+4HCl
．
（4）錄像用的高性能磁粉，主要材料之一是由三種元素組成的化學(xué)式為CoxFe（3-x）O（3-x）的化合物，已知氧為-2價(jià)，鈷（Co）和鐵可能呈現(xiàn)+2價(jià)或+3價(jià)，且上述化合物中，每種元素只有一種化合價(jià)．則x值為
1
1
，鐵的化合價(jià)為
+3
+3
．
（5）腎病患者需要食用低鈉鹽的食品．目前，市場(chǎng)供應(yīng)的低鈉鹽多為蘋果酸鈉鹽（C4H5O5Na）．每日食用5g蘋果酸鈉鹽，人體攝入的鈉元素質(zhì)量?jī)H為等質(zhì)量食鹽中鈉元素質(zhì)量的
C
C
．
A.18.7%    B.26.7%    C.37.5%    D.43.1%

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：閱讀理解

享受生活離不開化學(xué)知識(shí)，家庭廚房就是一個(gè)充盈的化學(xué)小世界，“柴米油鹽醬醋糖”中包含著許多化學(xué)內(nèi)容．
（1）如今家庭廚房中的“柴”趨向潔凈，清潔能源有
電能
電能
（答一種）．
（2）米、面的主要成分都是由
碳、氫、氧
碳、氫、氧
三種元素組成的淀粉，淀粉屬于糖類．
（3）液態(tài)的植物油和固態(tài)的動(dòng)物脂肪合稱為油脂，若鍋里的油著火了，可采取的滅火措施是
蓋鍋蓋
蓋鍋蓋
．
（4）廚房中常見的鹽主要有食鹽和純堿，若要區(qū)分食鹽和純堿，請(qǐng)選用一種簡(jiǎn)便、可行的方法：
品嘗，有咸味的是食鹽，有澀味的是純堿
品嘗，有咸味的是食鹽，有澀味的是純堿
．
（5）為了全民的健康，衛(wèi)生部推廣使用強(qiáng)化加鐵醬油．這里的“鐵”指的是
元素
元素
．
（6）食醋浸泡雞蛋，可制成“無(wú)殼”雞蛋，原因是食醋中的
CH3COOH
CH3COOH
（寫化學(xué)式）與雞蛋中的碳酸鈣等物質(zhì)發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)．
（7）白糖與紅糖主要成分都是蔗糖．利用活性炭的
吸附性
吸附性
性，
可將紅糖脫色成白糖．
（8）味精是烹制菜肴時(shí)常用的調(diào)味品，小明發(fā)現(xiàn)某品牌味精包裝
上的部分文字說明．他想測(cè)定此味精中氯化鈉的含量．
【查閱資料】NaCl+AgNO3═AgCl↓+NaNO3，谷氨酸鈉的存在不
影響NaCl性質(zhì)．
【實(shí)驗(yàn)過程】①稱取該味精樣品10.0g，并溶于蒸餾水；②加入過量的硝酸銀溶液；
③過濾； ④用蒸餾水反復(fù)洗滌沉淀多次； ⑤將沉淀烘干、稱量，測(cè)得固體質(zhì)量為5.74g．根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)步驟回答下列有關(guān)問題：
Ⅰ、過濾操作所需要的儀器除燒杯、鐵架臺(tái)（帶鐵圈）、玻璃棒外，還需要的玻璃儀器是
漏斗
漏斗
．
Ⅱ、試通過計(jì)算確定此樣品中NaCl的質(zhì)量分?jǐn)?shù)與其包裝上的標(biāo)注的含量
不
不
相符（填“是”或“不”）．
【應(yīng)用】最近專家否認(rèn)了“味精致癌”的說法．實(shí)驗(yàn)表明，味精在100℃時(shí)加熱半小時(shí)，只有0.3%的味精（谷氨酸鈉）生成焦谷氨酸鈉（有毒），其對(duì)人體的影響甚微．據(jù)此，下列認(rèn)識(shí)正確的是
BC
BC
．
A．谷氨酸鈉在加熱下生成焦谷氨酸鈉是物理變化
B．菜燒熟起鍋后再放味精比炒菜過程中加入味精更有利于人體健康
C．研究問題的一種有效方法是通過實(shí)驗(yàn)
D．大量食用味精有利于身體健康．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

（1）自己動(dòng)手做饅頭，快樂又美味，做饅頭的方法有好多種，有種方法是用干酵母，將面粉經(jīng)過發(fā)酵后在蒸熟的，蒸好后，饅頭中有許多小孔，吃起來松軟可口，其主要原因是
 
；
另一種方法是用碳酸氫鈉（小蘇打）來做饅頭，某碳酸氫鈉溶液pH值為7.6～7.8，則下列說法正確的是
 
（選填相關(guān)字母）
A、碳酸氫鈉也就是食鹽           B、碳酸氫鈉溶液屬于堿性溶液
C、碳酸氫鈉屬于可溶性鹽         D、該溶液中的陰離子只有氫氧根離子
（2）為了驗(yàn)證酵母菌的發(fā)酵作用，某小組的同學(xué)設(shè)計(jì)了兩組實(shí)驗(yàn)方案，他們的共同點(diǎn)是：相同的玻璃瓶?jī)芍�，分為甲、乙兩組，分別加入等量的溫開水，每組按照各自的方案（方案一、方案二）加入不同的物質(zhì)后，將相同的氣球套在瓶口，放在溫暖的環(huán)境中，一段時(shí)間后觀察
方案一：甲組瓶?jī)?nèi)加入一定量的干酵母和蔗糖，乙組瓶?jī)?nèi)加入與甲組等量的蔗糖，不加干酵母
方案二：甲組瓶?jī)?nèi)加入一定量的干酵母和蔗糖，乙組瓶?jī)?nèi)加入與甲組等量的干酵母，不加蔗糖
請(qǐng)分析以上兩種方案：
①預(yù)計(jì)甲組的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是
 
，乙組的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是
 
；
②小王同學(xué)認(rèn)為以上兩種方案中更合理的是方案一，他的理由是
 
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

利用家庭生活用品也可以開展實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)．下列實(shí)驗(yàn)僅利用家庭生活用品不可能完成的是（　�。�
A、通過將雞蛋煮熟證明蛋白質(zhì)在加熱條件下失去生理活性B、用食鹽檢驗(yàn)花生油中是否摻有少量“地溝油”C、用肥皂水檢驗(yàn)硬水和軟水D、用食醋除去熱水瓶中的水垢

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