Question

2013年5月16日廣州市食品藥品監(jiān)管局網(wǎng)站公布第一季度餐飲食品抽驗(yàn)結(jié)果．其中一項(xiàng)結(jié)果為44.4%的大米制品抽檢產(chǎn)品發(fā)現(xiàn)鎘超標(biāo)．

（1）這里的鎘是指　　；

A．原子   B．離子    C．單質(zhì)   D．元素

（2）已知鎘（Cd）在化合物中通常為+2價(jià)．鎘在金屬活動(dòng)順序表中氫的前面．寫(xiě)出鎘與鹽酸的化學(xué)反應(yīng)方程式和反應(yīng)類(lèi)型：　　；

（3）市民想盡量躲開(kāi)含鎘食物．請(qǐng)你給市民提一條建議：　　．

Answer 1

分析：

（1）依據(jù)物質(zhì)是由元素組成的進(jìn)行分析； （2）氫前金屬與酸可發(fā)生置換反應(yīng)； （3）要減少鎘污染，可以通過(guò)食物多樣化減少攝入．
解答：	解：（1）物質(zhì)是由元素組成的，這里的鎘是指鎘元素； （2）鎘在金屬活動(dòng)順序表中氫的前面，可與鹽酸反應(yīng)生成氯化鎘和氫氣，方程式是：Cd+2HCl═CdCl2+H2↑，該反應(yīng)由一種化合物和一種單質(zhì)生成另一種化合物和單質(zhì)，屬于置換反應(yīng)； （3）要減少鎘污染，可以通過(guò)食物多樣化減少攝入； 故答案為：（1）D；（2）Cd+2HCl═CdCl2+H2↑，置換反應(yīng)；（3）食物盡量多樣化，通過(guò)膳食多樣化來(lái)降低某種食物中可能存在的污染物．